Čupavci sa Jačim Čokoladnim Punjenjem
Kategorija: Dezert
, featuring squares of sponge cake filled with a rich, dark chocolate filling, c.webp)
draft
Sastojci
- Za biskvit:
- 4 jaja
- 200 g šećera
- 250 g brašna
- 100 ml mleka
- 100 ml ulja
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašika vanilin šećera
- Za čokoladno punjenje:
- 200 g tamne čokolade (najmanje 70% kakaoa)
- 200 ml slatke pavlake
- 50 g maslaca
- 2 kašike kakao praha
- Za čokoladni preliv:
- 150 g tamne čokolade
- 100 ml mleka
- 50 g maslaca
- Za valjanje:
- 200 g kokosa (rendanog)
Priprema
- Priprema biskvita:
- Uključite rernu da se zagreje na 180°C.
- Umutite jaja sa šećerom dok smesa ne postane svetla i penasta. Dodajte ulje, mleko i vanilin šećer, pa lagano mešajte.
- Dodajte prosejano brašno i prašak za pecivo. Mutite dok smesa ne postane glatka.
- Sipajte smesu u podmazan pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni 20-25 minuta, ili dok čačkalica ne izađe čista. Ostavite da se ohladi, a zatim isecite na kocke.
- Priprema čokoladnog punjenja:
- U šerpi zagrejte slatku pavlaku do tačke ključanja, zatim je sklonite sa vatre i dodajte komadiće tamne čokolade, maslac i kakao prah. Mešajte dok se sve ne otopi i dok ne dobijete glatku, bogatu kremu.
- Ostavite da se malo prohladi, kako biste lakše nanosili krem na biskvit.
- Punjenje čupavaca:
- Svaku kocku biskvita horizontalno presecite na pola. Na jednu polovinu stavite kašiku čokoladnog fila, pa poklopite drugom polovinom biskvita. Blago pritisnite da se fil ravnomerno rasporedi.
- Priprema čokoladnog preliva:
- Otopite tamnu čokoladu sa mlekom i maslacem, mešajući dok ne dobijete glatku smesu.
- Valjanje u čokoladi i kokosu:
- Svaku napunjenu kocku biskvita umočite u čokoladni preliv, a zatim uvaljajte u rendani kokos sa svih strana.
- Hlađenje:
- Ostavite čupavce da se stegnu u frižideru najmanje 1-2 sata pre serviranja, kako bi se čokoladni fil i preliv lepo ohladili.
- Nutritivna Vrednost po Parčetu (za 20 čupavaca):
- Kalorije: ~300 kcal
- Proteini: 4 g
- Ugljeni hidrati: 35 g
- Masti: 16 g
- Zasićene masti: 9 g
- Ovi Čupavci sa Jačim Čokoladnim Punjenjem su savršen izbor za sve ljubitelje čokolade. Bogat čokoladni fil i preliv daju ovom klasičnom desertu potpuno novi nivo uživanja!
- "Čupavci sa bogatim čokoladnim punjenjem – savršeni za prave ljubitelje čokolade! 🍫🥥 Sočne kocke biskvita, kremasti čokoladni fil i preliv od čokolade, uvaljano u kokos – ko bi odoleo ovom slatkom zadovoljstvu? 😍 #Čupavci #ČokoladnoUživanje #KokosZalogaj"
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0