O receptu

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🌾 Sadrži gluten 🥛 Sadrži mlečno 🥚 Sadrži jaja

Alergeni u ovom receptu

🥚 Jaja 🌾 Gluten 🥛 Mlečni proizvodi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Za biskvit

4 jaja

🥚 Jaja

200 g šećera

250 g brašna

🌾 Gluten

100 ml mleka

🥛 Mlečni proizvodi

100 ml ulja

1 prašak za pecivo

🌾 Gluten

1 kašika vanilin šećera

Za čokoladno punjenje

200 g tamne čokolade (najmanje 70% kakaoa)

200 ml slatke pavlake

🥛 Mlečni proizvodi

50 g maslaca

🥛 Mlečni proizvodi

2 kašike kakao praha

Za čokoladni preliv

150 g tamne čokolade

100 ml mleka

🥛 Mlečni proizvodi

50 g maslaca

🥛 Mlečni proizvodi

Za valjanje

200 g kokosa (rendanog)

Priprema

Priprema biskvita:

Uključite rernu da se zagreje na 180°C.
Umutite jaja sa šećerom dok smesa ne postane svetla i penasta. Dodajte ulje, mleko i vanilin šećer, pa lagano mešajte.
Dodajte prosejano brašno i prašak za pecivo. Mutite dok smesa ne postane glatka.
Sipajte smesu u podmazan pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni 20-25 minuta, ili dok čačkalica ne izađe čista. Ostavite da se ohladi, a zatim isecite na kocke.

Priprema čokoladnog punjenja:

U šerpi zagrejte slatku pavlaku do tačke ključanja, zatim je sklonite sa vatre i dodajte komadiće tamne čokolade, maslac i kakao prah. Mešajte dok se sve ne otopi i dok ne dobijete glatku, bogatu kremu.
Ostavite da se malo prohladi, kako biste lakše nanosili krem na biskvit.

Punjenje čupavaca:

Svaku kocku biskvita horizontalno presecite na pola. Na jednu polovinu stavite kašiku čokoladnog fila, pa poklopite drugom polovinom biskvita. Blago pritisnite da se fil ravnomerno rasporedi.

Priprema čokoladnog preliva:

Otopite tamnu čokoladu sa mlekom i maslacem, mešajući dok ne dobijete glatku smesu.

Valjanje u čokoladi i kokosu:

Svaku napunjenu kocku biskvita umočite u čokoladni preliv, a zatim uvaljajte u rendani kokos sa svih strana.

Hlađenje:

Ostavite čupavce da se stegnu u frižideru najmanje 1-2 sata pre serviranja, kako bi se čokoladni fil i preliv lepo ohladili.
Nutritivna Vrednost po Parčetu (za 20 čupavaca):

Kalorije: ~300 kcal

Proteini: 4 g
Ugljeni hidrati: 35 g
Masti: 16 g
Zasićene masti: 9 g
Ovi Čupavci sa Jačim Čokoladnim Punjenjem su savršen izbor za sve ljubitelje čokolade. Bogat čokoladni fil i preliv daju ovom klasičnom desertu potpuno novi nivo uživanja!

"Čupavci sa bogatim čokoladnim punjenjem

savršeni za prave ljubitelje čokolade! 🍫🥥 Sočne kocke biskvita, kremasti čokoladni fil i preliv od čokolade, uvaljano u kokos – ko bi odoleo ovom slatkom zadovoljstvu? 😍 #Čupavci #ČokoladnoUživanje #KokosZalogaj"