Čupavci sa Jačim Čokoladnim Punjenjem
514 pregleda
23.10.2024
Ocena: N/A (0)
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Dezert
draft
Sastojci
Za biskvit:
4 jaja
200 g šećera
250 g brašna
100 ml mleka
100 ml ulja
1 prašak za pecivo
1 kašika vanilin šećera
Za čokoladno punjenje:
200 g tamne čokolade (najmanje 70% kakaoa)
200 ml slatke pavlake
50 g maslaca
2 kašike kakao praha
Za čokoladni preliv:
150 g tamne čokolade
100 ml mleka
50 g maslaca
Za valjanje:
200 g kokosa (rendanog)
Priprema
Priprema biskvita:
Uključite rernu da se zagreje na 180°C.
Umutite jaja sa šećerom dok smesa ne postane svetla i penasta. Dodajte ulje, mleko i vanilin šećer, pa lagano mešajte.
Dodajte prosejano brašno i prašak za pecivo. Mutite dok smesa ne postane glatka.
Sipajte smesu u podmazan pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni 20-25 minuta, ili dok čačkalica ne izađe čista. Ostavite da se ohladi, a zatim isecite na kocke.
Priprema čokoladnog punjenja:
U šerpi zagrejte slatku pavlaku do tačke ključanja, zatim je sklonite sa vatre i dodajte komadiće tamne čokolade, maslac i kakao prah. Mešajte dok se sve ne otopi i dok ne dobijete glatku, bogatu kremu.
Ostavite da se malo prohladi, kako biste lakše nanosili krem na biskvit.
Punjenje čupavaca:
Svaku kocku biskvita horizontalno presecite na pola. Na jednu polovinu stavite kašiku čokoladnog fila, pa poklopite drugom polovinom biskvita. Blago pritisnite da se fil ravnomerno rasporedi.
Priprema čokoladnog preliva:
Otopite tamnu čokoladu sa mlekom i maslacem, mešajući dok ne dobijete glatku smesu.
Valjanje u čokoladi i kokosu:
Svaku napunjenu kocku biskvita umočite u čokoladni preliv, a zatim uvaljajte u rendani kokos sa svih strana.
Hlađenje:
Ostavite čupavce da se stegnu u frižideru najmanje 1-2 sata pre serviranja, kako bi se čokoladni fil i preliv lepo ohladili.
Nutritivna Vrednost po Parčetu (za 20 čupavaca):
Kalorije: ~300 kcal
Proteini: 4 g
Ugljeni hidrati: 35 g
Masti: 16 g
Zasićene masti: 9 g
Ovi Čupavci sa Jačim Čokoladnim Punjenjem su savršen izbor za sve ljubitelje čokolade. Bogat čokoladni fil i preliv daju ovom klasičnom desertu potpuno novi nivo uživanja!
"Čupavci sa bogatim čokoladnim punjenjem – savršeni za prave ljubitelje čokolade! 🍫🥥 Sočne kocke biskvita, kremasti čokoladni fil i preliv od čokolade, uvaljano u kokos – ko bi odoleo ovom slatkom zadovoljstvu? 😍 #Čupavci #ČokoladnoUživanje #KokosZalogaj"
Ocenjivanje
Prosečna ocena: N/A / 5
Novi recept – budi prvi koji ocenjuje. ⭐
U nekoliko klikova reci koliko ti se recept svideo, da li se namirnice lako nalaze i koliko ti je priprema bila jednostavna.
Komentari
0 komentara
Napiši kako ti je ispalo: šta ti se najviše svidelo, da li bi nešto promenio i da li su gosti bili oduševljeni.
Komentari korisnika (0)
Još nema komentara. Budite prvi!
