Žuti Kolač sa Limunom i Vanilom
Kategorija: Dezert

Opis
Osvežavajući, lagan i savršeno žut – ovaj kolač sa limunom i vanilom osvojiće vas svojom aromom i teksturom. Idealan je za popodnevno uživanje uz šoljicu čaja ili kafe. Kombinacija limuna i vanile donosi savršenu ravnotežu slatkog i osvežavajućeg ukusa.
Sastojci
- Za kolač:
- 3 jaja
- 200 g šećera
- 100 ml ulja
- 100 ml mleka
- Sok i korica 2 limuna
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 200 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- Prstohvat soli
- Za preliv:
- Sok 1 limuna
- 2 kašike šećera u prahu
- Za dekoraciju (opciono):
- Rendana limunova korica
- Šećer u prahu
- Listići sveže nane
Priprema
- Priprema smese za kolač:
- Umutite jaja sa šećerom dok smesa ne postane svetla i penasta.
- Dodajte ulje, mleko, sok i koricu limuna, i ekstrakt vanile. Dobro promešajte.
- U posebnoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli, pa ih postepeno dodajte u tečnu smesu. Mešajte dok smesa ne postane glatka.
- Pečenje:
- Izlijte smesu u podmazan i brašnom posut pravougaoni pleh (ili okrugli kalup prečnika 24 cm).
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30-35 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
- Priprema preliva:
- U maloj posudi pomešajte sok limuna i šećer u prahu dok se šećer ne rastopi.
- Kada se kolač ispeče i malo prohladi, ravnomerno ga prelijte pripremljenim prelivom.
- Dekoracija:
- Pospite kolač rendanom limunovom koricom, šećerom u prahu ili dodajte nekoliko listića sveže nane za osvežavajući izgled.
- Serviranje:
- Secite na parčad i poslužite uz kafu, čaj ili osvežavajući napitak.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 220 kcal
💪 Proteini: 4 g
🛢 Masti: 8 g
🥔 Ugljeni hidrati: 32 g
Saveti
Ako želite još bogatiji ukus, prelivu možete dodati kašiku narendanog đumbira. Takođe, ovaj kolač odlično ide sa kremom od šlaga i limuna kao dodatak.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0