Kremasta Testenina sa Piletinom i Pečurkama
Kategorija: Pite i Testa
draft
Sastojci
- 300 g testenine (penne, tagliatelle, ili špageti)
- 300 g pilećih fileta (iseckanih na trakice)
- 200 g pečuraka (šampinjoni ili bukovače, isečeni na kriške)
- 2 čena belog luka (sitno seckana)
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 50 g rendanog parmezana (ili po ukusu)
- 2 kašike maslinovog ulja
- So i biber po ukusu
- Svež peršun za dekoraciju
Priprema
- Kuvanje testenine:
- Skuvajte testeninu u slanoj vodi prema uputstvu na pakovanju. Procedite je i ostavite sa strane, sa malo vode od kuvanja (oko 1/2 šolje).
- Priprema piletine i pečuraka:
- U velikom tiganju zagrejte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte pileće trakice i pržite ih dok ne dobiju zlatno-smeđu boju (oko 5-7 minuta). Izvadite piletinu i ostavite sa strane.
- U isti tiganj dodajte sitno seckani beli luk i pečurke. Pržite dok pečurke ne puste vodu i postanu zlatne (oko 5 minuta).
- Dodavanje pavlake i piletine:
- Vratite piletinu u tiganj sa pečurkama, dodajte pavlaku za kuvanje i dobro promešajte. Kuvajte na laganoj vatri dok se sos ne zgusne (oko 3-5 minuta). Po potrebi, dodajte malo vode od kuvanja testenine da dobijete savršenu kremastu teksturu.
- Mešanje sa testeninom:
- Dodajte skuvanu testeninu u tiganj sa sosom i dobro promešajte da se sve lepo sjedini. Dodajte rendani parmezan i po potrebi začinite solju i biberom.
- Serviranje:
- Služite toplu testeninu posutu svežim peršunom i dodatnim parmezanom po želji.
- Nutritivna Vrednost po Porciji:
- Kalorije: ~550 kcal
- Proteini: 30 g
- Ugljeni hidrati: 60 g
- Masti: 20 g
- Zasićene masti: 8 g
- Ova kremasta testenina sa piletinom i pečurkama je savršen spoj bogatih ukusa i kremaste teksture, idealna za brz i zadovoljavajući obrok!
- "Kremasta testenina sa piletinom i pečurkama – savršena za sve ljubitelje sočnih i bogatih obroka! 🍝🥰 Idealna za brzu večeru ili ručak, a garantuje savršen spoj ukusa u svakom zalogaju. Ko bi voleo da proba? 😍 #Testenina #ReceptDana #Savršeno"
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0