🥧 Slani kolač sa sirom i tikvicama

🥒 2 srednje tikvice, narendane i oceđene

🧀 200 g feta sira, izmrvljeno

🥚 3 jaja

🧂 So po ukusu

🌿 Veza svežeg peršuna, sitno seckano

🌾 150 g kukuruznog brašna

🌾 100 g belog brašna

🧴 100 ml jogurta

🛢️ 80 ml maslinovog ulja

🧂 1 prašak za pecivo

1️⃣ U velikoj činiji sjedini jaja, jogurt i ulje, pa dobro promešaj.

2️⃣ Dodaj brašna i prašak za pecivo, pa lagano promešaj u jednoličnu smesu.

3️⃣ Ubaci izrendane i oceđene tikvice, izmrvljeni sir i peršun. Posoli po ukusu i sve sjedini.

4️⃣ Sipaj smesu u podmazan pleh ili kalup obložen papirom za pečenje.

5️⃣ Peci u rerni zagrejanoj na 180°C (356°F) oko 35 minuta dok ne dobije zlatnu boju.

6️⃣ Ohladi kratko i seci na kocke ili trouglove.