🧅 Pita sa prazilukom i susamom – bez razvijanja, bez jaja, a sočna i mirisna
🕒 Aktivno: 15 min ♨️ Pečenje: 30 min ✅ Ukupno: 45 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Pite i Testa
Opis
Ako tražiš pitu koja se pravi brzo, bez razvijanja i motanja, a opet bude puna ukusa – ovo je ta. Praziluk je mekan i sladak kad se isprži, susam daje šmek odozgo, a kore sve spoje u slojevitu, domaću pitu koju svi vole. I posna je!
Sastojci
🧅 3 veća struka praziluka
🧂 so, biber
🫒 100 ml ulja
🌰 1 kašika susama
🥣 250 ml mineralne vode
🧃 2 kašike soja sosa (opciono)
📄 500 g kora za pitu (tanak tip)
Priprema
1️⃣ Iseci 🧅 praziluk na tanke kolutove i proprži ga na malo 🫒 ulja dok ne omekša i blago karamelizuje. Začini 🧂 solju, biberom i po želji dodaj 🧃 soja sos.
2️⃣ U vatrostalnu posudu slaži po 3 kore, svaku malo prelij 🥣 mineralnom vodom i uljem. Na svaki treći sloj stavljaj deo praziluka.
3️⃣ Završni sloj neka bude kora – premaži je uljem i pospi 🌰 susamom.
4️⃣ Peci na 200°C oko 30 minuta, dok ne porumeni i postane hrskava.
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 190 kcal
🍞 UH: 22 g
🥚 Proteini: 3 g
🥑 Masti: 9 g
Savet
Ako voliš jaču koricu, posle 25 minuta peci još 5 minuta na gornjem grejaču da dodatno uhvati boju.
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
