🫐🥥 Borovnica & Kokos „Blitz“ sa limetom

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Smuti Bomba

🫐🥥 Ljubičasti blitz: borovnice + kokos + limeta — svilen, osvežavajući doručak za 5 minuta. #SmutiBomba #Gurmanija

Opis

Hladan, svilen i osvežavajuće voćan: borovnice i banana, kremasti kokos i kisela iskra limete. Pije se lako, drži sitost, a boja osvaja pre prvog gutljaja.
Hook: ledena, ljubičasta svila sa mirisom limete i blagim kokos tragom.

Sastojci

• 🫐 150 g borovnica (sveže ili zamrznute)
• 🍌 1 banana (≈120 g; idealno zamrznuta u kolutovima)
• 🥥 250 ml kokosovog mleka (light ili barista biljno mleko)
• 💧 80–120 ml hladne vode (po želji gustine)
• 🍋 10 ml soka limete + 1 g sitno narendane korice
• 🌱 10 g chia semenki
• 🍯 10–15 g meda ili agave (po ukusu)
• 🧂 prstohvat fine soli
• 🧊 6–8 kockica leda (opciono)

Priprema

1. 1️⃣ U blender ubaci kokos mleko + vodu, pa dodaj borovnice, bananu, limetu (sok i koricu), chia, zaslađivač, so i led.
2. 2️⃣ Blendaj 45–60 s do savršeno glatke teksture. Po potrebi dotegni vodu za ređu, ili još par kockica leda za gušću varijantu.
3. 3️⃣ Sipaj u ohlađene čaše i posluži odmah.

Saveti

Ako koristiš zamrznuto voće, izostavi led da ne razvodni smuti; koricu limete naribaj direktno u blender – pustiće citrusna ulja i pojačati miris.

Zašto radi: chia tokom blendanja počinje da gelira i stabilizuje napitak (svilen osećaj bez peskovitosti), a prstohvat soli pojačava prirodnu slast i čokoladno-šumsku notu borovnice.

Twist: zameni 50 ml vode sa 50 ml hladnog zelenog čaja za blagi „boost“ ili dodaj 15 g indijskog oraha (prethodno potopljenog 15 min) za ultra-kremastu „shake“ teksturu.