🍫🫒 Čoko-banana energija sa kikirikijem

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Smuti Bomba

🍫🥜 Gusta čoko-banana čaša sa kikirikijem — doručak koji puni baterije do ručka. #SmutiBomba #Gurmanija

Opis

Gust, kremast i ozbiljno čokoladan doručak u čaši: banana, kakao, ovsene i kikiriki puter — zasiti, podigne i drži do ručka.
Hook: ledeno-kremasti gutljaj miriše na kakao, a kikiriki i prstohvat soli pojačavaju čokoladni šmek.

Sastojci

• 🍌 1 velika banana (≈120 g; idealno zamrznuta u kolutovima)
• 🥛 250 ml bademovog ili drugog biljnog mleka
• 🌾 40 g ovsenih pahuljica
• 🥜 25 g kikiriki putera (100%)
• 🍫 10 g kakao praha
• 🌴 30 g urmi (2–3 kom, bez koštice) ili 10–15 g meda
• 🧂 prstohvat fine soli
• 🧊 6–8 kockica leda (po želji)

Priprema

1. 1️⃣ U blender sipaj mleko i ovsene; pulsiraj 15 s da se pahuljice usitne.
2. 2️⃣ Dodaj bananu, kikiriki puter, kakao, urme/med, so (i led ako želiš gušće) i blendaj 40–60 s do svilenog napitka.
3. 3️⃣ Sipaj u ohlađene čaše; po želji pospi malo kakao praha ili krupno seckanim kikirikijem.

Saveti

Ovsene najpre samelji u mleku — smuti postaje svilen i stabilan; zamrznuta banana daje „sladoled“ teksturu bez vodenosti.

Zašto radi: beta-glukan iz ovsa prirodno zgušnjava i stabilizuje napitak, a prstohvat soli pojačava čokoladni ukus i balansira slast.

Twist: dodaj 30 ml espresa za moka varijantu ili zameni kikiriki puter tahinijem (25 g) uz prstohvat cimeta za istočnjačku notu.