🥗 Rolnice od pečene paprike sa krem sirom i začinskim biljem

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Hladna Predjela

🌶 Rolnice od pečene paprike – savršena kombinacija slatke paprike i kremastog fila! Idealno predjelo za ljetne večeri 🌿✨ #Gurmanija #HladnaPredjela #PečenaPaprike

Opis

Crvene pečene paprike, slatke i mirisne, uvijene oko bogatog sloja krem sira sa peršunom i mirođijom. Svaki zalogaj spaja dimljenu notu paprike sa svježinom bilja i kremastom teksturom, stvarajući savršeno predjelo za ljetne večeri ili svečane trpeze. Ovo jelo osvaja izgledom, mirisom i ukusom.

Sastojci

• 🌶 6 crvenih paprika (pečenih, očišćenih od kore i sjemenki)
• 🧀 200 g krem sira
• 🌿 2 kašike sitno sjeckanog peršuna
• 🌿 1 kašika svježe mirođije
• 🧄 1 čen bijelog luka (sitno sjeckan ili izgnječen)
• 🧂 So i biber po ukusu
• 🫒 1 kašika maslinovog ulja
• 🍋 Sok od pola limuna

Priprema

1. 1️⃣ Pripremi paprike – Pečene paprike pažljivo oguli, odstrani sjemenke i ocijedi višak tečnosti.
2. 2️⃣ Napravi punjenje – U činiji pomiješaj krem sir, peršun, mirođiju, bijeli luk, maslinovo ulje, limunov sok, so i biber.
3. 3️⃣ Formiraj rolnice – Na svaku papriku stavi kašiku fila i pažljivo je uvij u rolnicu.
4. 4️⃣ Posluži – Složi na tanjir, ukrasi svježim listićima peršuna i par kapi maslinovog ulja.

Nutritivne vrednosti

Saveti

Za dodatni kontrast ukusa, u fil možeš dodati sitno sjeckane masline ili kapare.