🥗 Rolnice od pečene paprike sa krem sirom i začinskim biljem

🌶 6 crvenih paprika (pečenih, očišćenih od kore i sjemenki)

🧀 200 g krem sira

🌿 2 kašike sitno sjeckanog peršuna

🌿 1 kašika svježe mirođije

🧄 1 čen bijelog luka (sitno sjeckan ili izgnječen)

🧂 So i biber po ukusu

🫒 1 kašika maslinovog ulja

🍋 Sok od pola limuna

1️⃣ Pripremi paprike – Pečene paprike pažljivo oguli, odstrani sjemenke i ocijedi višak tečnosti.

2️⃣ Napravi punjenje – U činiji pomiješaj krem sir, peršun, mirođiju, bijeli luk, maslinovo ulje, limunov sok, so i biber.

3️⃣ Formiraj rolnice – Na svaku papriku stavi kašiku fila i pažljivo je uvij u rolnicu.

4️⃣ Posluži – Složi na tanjir, ukrasi svježim listićima peršuna i par kapi maslinovog ulja.