Namaz od pečenih paprika i fete – umuti meze za 5 minuta 🔥🧀
Opis
Kremast, jarko crven i mirisan — pečene paprike, feta i maslinovo ulje pretvaraju se u namaz koji traži samo topli hleb. Spremno za tacnu, stabilno i mazivo, sa finom čili iskrom.
Hook
Izmrvi fetu, dodaj paprike i ulje u tankom mlazu — u 40 sekundi dobijaš svilen, sjajan namaz.
Sastojci
Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.
Priprema
Nutritivne vrednosti
| 🔋 Kalorije | ~145 kcal |
| 💪 Proteini | ~5 g |
| 🥑 Masti | ~12 g |
| 🍞 Ugljeni hidrati | ~3 g |
| 🧂 Natrijum | ~520 mg |
Savet
Zašto radi: feta stvara gustu, krem bazu; manje vode iz paprika daje stabilnu emulziju koja se ne odvaja.
Twist: dodaj 15 g tostiranih, sitno mlevenih oraha za dimno-orašastu notu ili 1 g dimljene paprike za „kotlić“ šmek.
Zašto je ovaj recept deo Gurmanije
Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih recepata sa jasnim merama, realnim vremenom pripreme i praktičnim savetima za svakodnevno kuvanje.
Korisno pre kuvanja
Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.
Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.
Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.
Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.
Status
Vreme
Ocene i komentari
Vidi još recepata iz ove kategorije
Hladna Predjela
