🍅 Paradajz punjen kremom od badema i bosiljka – lagano, letnje, drugačije
🕒 Aktivno: 10 min ♨️ Kuvanje: nije potrebno ✅ Ukupno: 10 min + hlađenje
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Hladna Predjela
Opis
Sočan paradajz spolja, kremasta biljna baza unutra – hladno predjelo koje izgleda kao fine dining, a sprema se za 10 minuta bez kuvanja.
Sastojci
🍅 4 čvrsta paradajza (srednje veličine)
🌰 60 g blanširanih badema
🌿 1 šaka svežeg bosiljka
🧄 1 mali čen belog luka
🍋 Sok 1/2 limuna
🫒 2 kašike maslinovog ulja
💧 Malo vode po potrebi
🧂 So i biber
Priprema
1️⃣ Isecite poklopac sa paradajza i pažljivo izdubite sredinu (kašikom).
2️⃣ U blender ubacite bademe, bosiljak, beli luk, limunov sok, maslinovo ulje, so i biber. Blendajte do kreme. Po potrebi dodaj malo vode.
3️⃣ Napuni svaku paradajz "šolju" kremom.
4️⃣ Dekoriši sa još listićem bosiljka i par kapi ulja.
5️⃣ Ohladi u frižideru 15–20 minuta pre serviranja.
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 130 kcal
🍞 Ugljeni hidrati: 5 g
🥚 Proteini: 3 g
🥑 Masti: 11 g
Savet
Sredinu od paradajza iskoristi za bruskete ili kao osnovu za hladan sos – ništa se ne baca.
Ocenjivanje
U nekoliko klikova reci koliko ti se recept svideo, da li se namirnice lako nalaze i koliko ti je priprema bila jednostavna.
Komentari
0 komentara
Napiši kako ti je ispalo: šta ti se najviše svidelo, da li bi nešto promenio i da li su gosti bili oduševljeni.
Komentari korisnika (0)
Još nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj još recepte iz kategorije: Hladna Predjela
Karpaco od cvekle sa kozjim sirom 🥗🧀
Rolnice od tikvica sa rikotom i limunom — hladno meze za 20 min 🥒🧀
🥚 Punjena jaja sa avokadom i limunom – lagano, kremasto, moderno
Mediteranski mezze u čaši – hladno predjelo za goste 🧀🥗
🧄 Pečeni beli luk u maslinovom ulju – eliksir za zdravlje 🧪
🌿🧀 Hladni rolat od spanaća i sira (spirala)