🐟🍋 Pečeni losos sa limunom i koprom

🐟 600 g fileta lososa (sa kožom)

🍋 1 limun (sok + tanke kriške)

🫒 40 ml maslinovog ulja

🌿 5 g svežeg kopra, sitno seckanog

🧂 So i biber po ukusu

1️⃣ Priprema ribe – File lososa operi, posuši papirnim ubrusom i položi na pleh obložen papirom za pečenje.

2️⃣ Začini – Prelij maslinovim uljem, posoli, pobiberi i pospi seckanim koprom.

3️⃣ Dodaj limun – Iscedi sok od pola limuna preko fileta, a ostatak iseci na tanke kriške i poređaj po ribi.

4️⃣ Pečenje – Peci u unapred zagrejanoj rerni na 200°C oko 15 minuta, dok meso ne postane mekano i sočno.

5️⃣ Serviraj – Posluži uz povrće na pari, krompir ili svežu salatu.