🐟 Lignje punjene letnjim povrćem
👨🍳 Aktivno: 20 min 🔥 Termički: 10 min ✅ Ukupno: 30 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Riba i morski plodovi
Opis
Sočne i mirisne punjene lignje — lagano jelo za letnje večeri, savršeno uz čašu vina i pogled na more 🌅. Uživaj u spoju Mediterana i zdravlja!
Sastojci
🦑 8 svežih lignji, očišćenih
🧅 1 crveni luk, sitno seckan
🫑 1 crvena paprika, sitno seckana
🍅 1 paradajz, oljušten i iseckan
🧄 2 čena belog luka
🌿 Šaka svežeg peršuna
🫒 2 kašike maslinovog ulja
🧂 So i biber po ukusu
🍋 1 limun (za serviranje)
Priprema
1️⃣ Na maslinovom ulju proprži luk, pa dodaj papriku i beli luk. Dinstaj 5 minuta.
2️⃣ Dodaj paradajz i peršun, začini i kuvaj još 5 minuta dok se povrće ne sjedini.
3️⃣ Ohladi smesu i napuni lignje, pričvrsti čačkalicama.
4️⃣ Peci lignje na tiganju ili roštilju po 3–4 minuta sa svake strane.
5️⃣ Serviraj toplo, uz krišku limuna 🍋.
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 180 kcal
💪 Proteini: 22 g
🧈 Masti: 8 g
🥔 Ugljeni hidrati: 4 g
🧂 Natrijum: 320 mg
Savet
Nemoj ih prepeći – lignje postaju gumene ako se predugo spremaju! ⏳
Ocenjivanje
U nekoliko klikova reci koliko ti se recept svideo, da li se namirnice lako nalaze i koliko ti je priprema bila jednostavna.
Komentari
0 komentara
Napiši kako ti je ispalo: šta ti se najviše svidelo, da li bi nešto promenio i da li su gosti bili oduševljeni.
Komentari korisnika (0)
Još nema komentara. Budite prvi!
