Riba i morski plodovi 25.06.2025

🐟 Lignje punjene letnjim povrćem

Name: 🐟 Lignje punjene letnjim povrćem
Prep time: 30 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🦑 8 svežih lignji, očišćenih; 🧅 1 crveni luk, sitno seckan; 🫑 1 crvena paprika, sitno seckana; 🍅 1 paradajz, oljušten i iseckan; 🧄 2 čena belog luka; 🫒 2 kašike maslinovog ulja; 🧂 So i biber po ukusu; 🍋 1 limun (za serviranje)

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

562

💬

Komentari

Opis

Sočne i mirisne punjene lignje — lagano jelo za letnje večeri, savršeno uz čašu vina i pogled na more 🌅. Uživaj u spoju Mediterana i zdravlja!

Status

🦑 Letnji klasik u novom ruhu – punjene lignje sa povrćem su lagane, zdrave i neodoljive! 🌿✨ Klik za recept! #gurmanija #riba #lignje #morskiposniukus

Sastojci

🦑 8 svežih lignji, očišćenih

🧅 1 crveni luk, sitno seckan

🫑 1 crvena paprika, sitno seckana

🍅 1 paradajz, oljušten i iseckan

🧄 2 čena belog luka

🌿 Šaka svežeg peršuna

🫒 2 kašike maslinovog ulja

🧂 So i biber po ukusu

🍋 1 limun (za serviranje)

Priprema

Korak 1

Na maslinovom ulju proprži luk, pa dodaj papriku i beli luk. Dinstaj 5 minuta.
Dodaj paradajz i peršun, začini i kuvaj još 5 minuta dok se povrće ne sjedini.
Ohladi smesu i napuni lignje, pričvrsti čačkalicama.
Peci lignje na tiganju ili roštilju po 3–4 minuta sa svake strane.
Serviraj toplo, uz krišku limuna 🍋.