Riba i morski plodovi 04.06.2025

🐟 Krem čorba sa dimljenim lososom i krompirom – bogata, mirisna i drugačija

Name: 🐟 Krem čorba sa dimljenim lososom i krompirom – bogata, mirisna i drugačija
Prep time: 35 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🐟 100 g dimljenog lososa (seckan na trakice); 🥔 2 veća krompira; 🧅 1 crni luk; 🧄 1 čen belog luka; 🧈 1 kašika putera; 🥣 600 ml bujona (povrtni ili riblji); 🥛 100 ml pavlake za kuvanje (ili posna zamena); 🍋 par kapi limunovog soka; 🧂 so, biber

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

573

💬

Komentari

Opis

Kombinacija dimljenog lososa, krompira i luka daje pun, slojevit ukus. Sve se skuva i izblenda, osim komadića ribe koji se dodaju na kraju za teksturu. Savršena opcija za one koji žele nešto drugačije i zasitno.

Status

🐟 Dimljeni losos u krem čorbi od krompira?
Zvuči fensi, a pravi se iz jedne šerpe.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #riba #losos

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

Alergeni u ovom receptu

🐟 Riba 🥛 Mlečni proizvodi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🐟 100 g dimljenog lososa (seckan na trakice)

🐟 Riba

🥔 2 veća krompira

🧅 1 crni luk

🧄 1 čen belog luka

🧈 1 kašika putera

🥛 Mlečni proizvodi

🥣 600 ml bujona (povrtni ili riblji)

🥛 100 ml pavlake za kuvanje (ili posna zamena)

🍋 par kapi limunovog soka

🌿 sveži mirođija ili peršun

🧂 so, biber

Priprema

Korak 1

Na 🧈 puteru proprži sitno seckan 🧅 luk i 🧄 beli luk.
Dodaj 🥔 krompir sečen na kockice i nalij bujonom. Kuvaj 15–20 min.
Kad omekša, izblendaj štapnim mikserom do kremaste teksture.
Umešaj 🥛 pavlaku, 🍋 limun i začine.
Na kraju ubaci komadiće 🐟 lososa i promešaj bez kuvanja – da ostane nežan.
Serviraj uz malo 🌿 zelenog začina odozgo.

Potrebno za ovaj korak

🐟 100 g dimljenog lososa (seckan na trakice)