🍅 Letnja čorba od tikvica i paradajza – lagano i osvežavajuće!
⏳ Aktivno: 10 min 🍲 Kuvanje: 15 min ✅ Ukupno: 25 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Supe i Čorbe
Opis
🌞 Savršena za tople letnje dane – ova lagana čorba kombinuje svežinu tikvica, paradajza i začinskog bilja. Osvetljava sto i osvežava organizam, bilo da je poslužite toplu ili rashlađenu. 🍃🥣
Sastojci
🥒 2 mlade tikvice, seckane na kolutove
🍅 3 zrela paradajza, oljuštena i seckana
🧅 1 manji crni luk, sitno seckan
🧄 2 čena belog luka
🌿 Šaka svežeg bosiljka
🧂 So i biber po ukusu
🌻 1 kašika maslinovog ulja
💧 700 ml vode ili povrćnog bujona
Priprema
1️⃣ Na maslinovom ulju prodinstaj crni i beli luk dok ne postanu staklasti.
2️⃣ Dodaj tikvice i paradajz, pa dinstaj 5–7 minuta.
3️⃣ Nalij vodom ili bujonom, dodaj so i biber.
4️⃣ Kuvaj na srednjoj vatri oko 15 minuta dok povrće ne omekša.
5️⃣ Dodaj seckani bosiljak i po želji izmiksaj štapnim mikserom za kremastu varijantu.
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 95 kcal
💪 Proteini: 3 g
🧈 Masti: 4 g
🍞 Ugljeni hidrati: 12 g
Savet
🌿 Posluži uz kockice prepečenog hleba i par kapi limunovog soka za dodatnu svežinu!
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj još recepte iz kategorije: Supe i Čorbe
Kremasta Supa od Tikve sa Kokosovim Mlekom
🥔 Krem supa od pečenog krompira i belog luka – bogata, nežna i zapečena do ukusa
🍲 Posna čorba sa tikvicama i pirinčem
🥬 Čorba od zelja i krompira – lagana, domaća i gotova za 20 minuta
🥣 Krem Čorba od Tikvica i Bosiljka 🥒🌿
🍄 Gusta čorba od šampinjona i praziluka – kremasta, mirisna i gotova za tren