🍅 Letnja čorba od tikvica i paradajza – lagano i osvežavajuće!
Kategorija: Supe i Čorbe
Opis
🌞 Savršena za tople letnje dane – ova lagana čorba kombinuje svežinu tikvica, paradajza i začinskog bilja. Osvetljava sto i osvežava organizam, bilo da je poslužite toplu ili rashlađenu. 🍃🥣
Sastojci
- 🥒 2 mlade tikvice, seckane na kolutove
- 🍅 3 zrela paradajza, oljuštena i seckana
- 🧅 1 manji crni luk, sitno seckan
- 🧄 2 čena belog luka
- 🌿 Šaka svežeg bosiljka
- 🧂 So i biber po ukusu
- 🌻 1 kašika maslinovog ulja
- 💧 700 ml vode ili povrćnog bujona
Priprema
- 1️⃣ Na maslinovom ulju prodinstaj crni i beli luk dok ne postanu staklasti.
- 2️⃣ Dodaj tikvice i paradajz, pa dinstaj 5–7 minuta.
- 3️⃣ Nalij vodom ili bujonom, dodaj so i biber.
- 4️⃣ Kuvaj na srednjoj vatri oko 15 minuta dok povrće ne omekša.
- 5️⃣ Dodaj seckani bosiljak i po želji izmiksaj štapnim mikserom za kremastu varijantu.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 95 kcal
💪 Proteini: 3 g
🛢 Masti: 4 g
🥔 Ugljeni hidrati: 12 g
Saveti
🌿 Posluži uz kockice prepečenog hleba i par kapi limunovog soka za dodatnu svežinu!
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0