Supe i Čorbe 21.12.2024. 615 pregleda

Kremasta Supa od Tikve sa Kokosovim Mlekom

Name: Kremasta Supa od Tikve sa Kokosovim Mlekom
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 1 kg bundeve, isečene na kockice; 1 glavica crnog luka, sitno seckana; 2 čena belog luka; 400 ml kokosovog mleka; 700 ml povrtnog bujona; 2 kašike maslinovog ulja; Prstohvat cimeta; So i biber po ukusu; Svež peršun za dekoraciju

Pogledajte sastojke

Ukupno vreme40 min

Količina4 porcije

Kalorije200 kcal

OcenaJoš nema ocena

Uvod u recept

O receptu

Ova kremasta supa od tikve je savršena za jesenje i zimske dane. Kombinacija tikve i kokosovog mleka pruža blagu, ali bogatu aromu, uz osvežavajući dašak egzotike.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🌿 Vegetarijansko🌱 Posno / vegansko

1 kg bundeve, isečene na kockice 1 glavica crnog luka, sitno seckana 2 čena belog luka 400 ml kokosovog mleka 700 ml povrtnog bujona 2 kašike maslinovog ulja Prstohvat cimeta So i biber po ukusu Svež peršun za dekoraciju

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Korak 1Na maslinovom ulju propržite crni i beli luk dok ne postanu staklasti. 2 Korak 2Dodajte kockice bundeve i pržite još 5 minuta. 3 Korak 3Sipajte povrtni bujon i kuvajte na srednjoj vatri dok bundeva ne omekša (oko 20 minuta). 4 Korak 4Sklonite sa vatre i blendajte smesu dok ne postane glatka. 5 Korak 5Vratite supu u šerpu, dodajte kokosovo mleko, cimet, so i biber. Kuvajte još 5 minuta. 6 Korak 6Poslužite toplu, dekorisanu svežim peršunom.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Za još bogatiji ukus, dodajte kašiku kiselog limunovog soka pre serviranja.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🎃 Kremasta supa od tikve – savršeno za hladne dane!
Blaga, kremasta i prepuna ukusa. Pogledajte recept na Gurmanija.rs i ugrejte se! ✨

🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #kremastasupa #tikva

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

Aktivno vreme: 15 minutaVreme kuvanja: 25 minutaUkupno vreme: 40 minuta

Kalorije: 200 kcal
Proteini: 3 g
Masti: 12 g
Ugljeni hidrati: 18 g

Proteini3 g

Ugljeni hidrati18 g

Masti12 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Gurmanija aplikacija

Kuvajte lakše sa telefona

Sačuvajte omiljene recepte, napravite listu za kupovinu i pratite korake dok kuvate.

Preuzmite aplikaciju

Omiljeno među čitaocima