🍅 Letnja čorba od tikvica i paradajza – lagano i osvežavajuće!
⏳ Aktivno: 10 min 🍲 Kuvanje: 15 min ✅ Ukupno: 25 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Supe i Čorbe
Opis
🌞 Savršena za tople letnje dane – ova lagana čorba kombinuje svežinu tikvica, paradajza i začinskog bilja. Osvetljava sto i osvežava organizam, bilo da je poslužite toplu ili rashlađenu. 🍃🥣
Sastojci
🥒 2 mlade tikvice, seckane na kolutove
🍅 3 zrela paradajza, oljuštena i seckana
🧅 1 manji crni luk, sitno seckan
🧄 2 čena belog luka
🌿 Šaka svežeg bosiljka
🧂 So i biber po ukusu
🌻 1 kašika maslinovog ulja
💧 700 ml vode ili povrćnog bujona
Priprema
1️⃣ Na maslinovom ulju prodinstaj crni i beli luk dok ne postanu staklasti.
2️⃣ Dodaj tikvice i paradajz, pa dinstaj 5–7 minuta.
3️⃣ Nalij vodom ili bujonom, dodaj so i biber.
4️⃣ Kuvaj na srednjoj vatri oko 15 minuta dok povrće ne omekša.
5️⃣ Dodaj seckani bosiljak i po želji izmiksaj štapnim mikserom za kremastu varijantu.
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 95 kcal
💪 Proteini: 3 g
🧈 Masti: 4 g
🍞 Ugljeni hidrati: 12 g
Savet
🌿 Posluži uz kockice prepečenog hleba i par kapi limunovog soka za dodatnu svežinu!
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
