Gurmanija.rs
🍄 Gusta čorba od šampinjona i praziluka – kremasta, mirisna i gotova za tren
Supe i Čorbe 21.06.2025

🍄 Gusta čorba od šampinjona i praziluka – kremasta, mirisna i gotova za tren

Ocena
🗳️
Broj ocena
0
👁️
Pregledi
1037
💬
Komentari
0

Opis

Ova čorba miriše na toplotu doma i gotova je za manje od pola sata. Šampinjoni i praziluk se savršeno stapaju u gusti, baršunasti potaž koji podiže i telo i dušu. Idealna je za večeru uz parče hleba.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima
Alergeni u ovom receptu
🌾 Gluten

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🍄 300 g šampinjona
🧅 1 praziluk (beli i svetlozeleni deo)
🌾 Gluten
🧄 2 čena belog luka
🫒 2 kašike maslinovog ulja
🌿 Prstohvat timijana
💧 800 ml povrćnog bujona
🥛 100 ml biljne pavlake (ili obične)
🧂 So i biber po ukusu

Priprema

Nutritivne vrednosti

🔥190 kcal
🍞 14 g ugljenih hidrata
🥚 5 g proteina
🥑 12 g masti
📊 Makro grami

Savet

Za jači ukus, pre dinstanja dodaj par kapi soja sosa u šampinjone.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije toplih domaćih supa i čorbi, sa naglaskom na jasne korake, dostupne namirnice i ukus koji se lako ponavlja kod kuće.

✓ jasne mere
✓ realno vreme pripreme
✓ vidljivi sastojci
✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji
✓ praktičan savet uz recept
Povezane kolekcije

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada su glavni sastojci mekani, tečnost ima pun ukus, a gustina odgovara načinu serviranja.

⚠️ Najčešće greške

Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.

🍽️ Sa čime se služi

Služi toplo, uz komad domaćeg hleba, tost ili laganu salatu ako želiš kompletniji obrok.

Status

🍄 Praziluk, šampinjoni i pavlaka – savršen spoj za kremastu čorbu koja greje i dušu i stomak!
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #supeicorbe #corbaodpecuraka #kremcorba

Vreme

Priprema
⏱️
Kuvanje / Pečenje
♨️15 min
Odmor
🛋️
Ukupno
30 min

Ocene i komentari

Prosek recepta
Još nema ocena
Na osnovu 0 ocena i 0 komentara
🧺
Namirnice
⚖️
Težina
Ocenite recept
Dodirnite zvezdice pa ocenite namirnice i težinu.
Ostavite komentar
Upišite ime i komentar da biste ostavili utisak o receptu.