🍲 Posna čorba sa tikvicama i pirinčem

🧅 1 glavica crnog luka

🥕 1 šargarepa

🥒 1 veća tikvica

🍚 3 kašike pirinča

🧄 2 čena belog luka

🌿 1 kašika seckanog peršuna

🧂 So i biber po ukusu

🌻 2 kašike ulja

💧 1,2 l vode

1️⃣ Sitno iseckaj luk i šargarepu, proprži ih na ulju u šerpi dok ne omekšaju.

2️⃣ Dodaj sitno seckan beli luk i kratko proprži.

3️⃣ Umešaj opran pirinač i sipaj vodu. Kuvaj oko 10 minuta.

4️⃣ Dodaj narendanu tikvicu i nastavi sa kuvanjem još 10–15 minuta, dok pirinač i tikvica ne omekšaju.

5️⃣ Začini po ukusu, dodaj peršun i pusti da vri još minut-dva.