Supe i Čorbe 14.07.2025

🍲 Posna čorba sa tikvicama i pirinčem

Name: 🍲 Posna čorba sa tikvicama i pirinčem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 1 glavica crnog luka; 1 šargarepa; 1 veća tikvica; 3 kašike pirinča; 2 čena belog luka; 1 kašika seckanog peršuna; So i biber po ukusu; 2 kašike ulja; 1,2 l vode

⏰

Ukupno vreme

35 min

🍽️

Količina

4 porcije

🔥

Kalorije

130 kcal

⭐

Ocena

Još nema ocena

👁️ 1201 pregleda 🗳️ 0 ocena 💬 0 komentara

O receptu

Lagana, osvežavajuća i zasitna — ova posna čorba sa tikvicama i pirinčem je idealna za letnje dane, post ili lagani ručak. Priprema se brzo, bez komplikacija, i daje osećaj topline i blagosti već posle prvog zalogaja.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

🧅 1 glavica crnog luka

🥕 1 šargarepa

🥒 1 veća tikvica

🍚 3 kašike pirinča

🧄 2 čena belog luka

🌿 1 kašika seckanog peršuna

🧂 So i biber po ukusu

🌻 2 kašike ulja

💧 1,2 l vode

Priprema

Sitno iseckaj luk i šargarepu, proprži ih na ulju u šerpi dok ne omekšaju.
Dodaj sitno seckan beli luk i kratko proprži.
Umešaj opran pirinač i sipaj vodu. Kuvaj oko 10 minuta.
Dodaj narendanu tikvicu i nastavi sa kuvanjem još 10–15 minuta, dok pirinač i tikvica ne omekšaju.
Začini po ukusu, dodaj peršun i pusti da vri još minut-dva.

Savet

Ako želiš gušću čorbu, izdvoji malo povrća i izblendaj pa vrati u šerpu pred kraj kuvanja.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije	~130 kcal
💪 Proteini	3 g
🧈 Masti	5 g
🍞 Ugljeni hidrati	18 g
🧂 Natrijum	350 mg

📊 Makro grami

Napomena

Lagano, toplo i nežno — baš kao što ti treba. 🍲🥒 Ova posna čorba sa tikvicama i pirinčem je spas za stomak i dušu.
#posnajela #supica #tikvica #gurmanijars #bezmesa #zdravahrana