Supe i Čorbe 14.07.2025

🍲 Posna čorba sa tikvicama i pirinčem

Name: 🍲 Posna čorba sa tikvicama i pirinčem
Prep time: 35 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🧅 1 glavica crnog luka; 🥕 1 šargarepa; 🥒 1 veća tikvica; 🍚 3 kašike pirinča; 🧄 2 čena belog luka; 🌿 1 kašika seckanog peršuna; 🧂 So i biber po ukusu; 🌻 2 kašike ulja; 💧 1,2 l vode

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

902

💬

Komentari

Opis

Lagana, osvežavajuća i zasitna — ova posna čorba sa tikvicama i pirinčem je idealna za letnje dane, post ili lagani ručak. Priprema se brzo, bez komplikacija, i daje osećaj topline i blagosti već posle prvog zalogaja.

Status

Lagano, toplo i nežno — baš kao što ti treba. 🍲🥒 Ova posna čorba sa tikvicama i pirinčem je spas za stomak i dušu.
#posnajela #supica #tikvica #gurmanijars #bezmesa #zdravahrana

Sastojci

🧅 1 glavica crnog luka

🥕 1 šargarepa

🥒 1 veća tikvica

🍚 3 kašike pirinča

🧄 2 čena belog luka

🌿 1 kašika seckanog peršuna

🧂 So i biber po ukusu

🌻 2 kašike ulja

💧 1,2 l vode

Priprema

Korak 1

Sitno iseckaj luk i šargarepu, proprži ih na ulju u šerpi dok ne omekšaju.
Dodaj sitno seckan beli luk i kratko proprži.
Umešaj opran pirinač i sipaj vodu. Kuvaj oko 10 minuta.
Dodaj narendanu tikvicu i nastavi sa kuvanjem još 10–15 minuta, dok pirinač i tikvica ne omekšaju.
Začini po ukusu, dodaj peršun i pusti da vri još minut-dva.