🍲 Posna čorba sa tikvicama i pirinčem

780 pregleda 14.07.2025 Ocena: N/A (0)

⏳ Priprema: 10 min 🍲 Kuvanje: 25 min ⏰ Ukupno: 35 min

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Supe i Čorbe

Slika jela 🍲 Posna čorba sa tikvicama i pirinčem

Lagano, toplo i nežno — baš kao što ti treba. 🍲🥒 Ova posna čorba sa tikvicama i pirinčem je spas za stomak i dušu. #posnajela #supica #tikvica #gurmanijars #bezmesa #zdravahrana

Opis

Lagana, osvežavajuća i zasitna — ova posna čorba sa tikvicama i pirinčem je idealna za letnje dane, post ili lagani ručak. Priprema se brzo, bez komplikacija, i daje osećaj topline i blagosti već posle prvog zalogaja.

Sastojci

🧅 1 glavica crnog luka

🥕 1 šargarepa

🥒 1 veća tikvica

🍚 3 kašike pirinča

🧄 2 čena belog luka

🌿 1 kašika seckanog peršuna

🧂 So i biber po ukusu

🌻 2 kašike ulja

💧 1,2 l vode

Priprema

1️⃣ Sitno iseckaj luk i šargarepu, proprži ih na ulju u šerpi dok ne omekšaju.

2️⃣ Dodaj sitno seckan beli luk i kratko proprži.

3️⃣ Umešaj opran pirinač i sipaj vodu. Kuvaj oko 10 minuta.

4️⃣ Dodaj narendanu tikvicu i nastavi sa kuvanjem još 10–15 minuta, dok pirinač i tikvica ne omekšaju.

5️⃣ Začini po ukusu, dodaj peršun i pusti da vri još minut-dva.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije: ~130 kcal

💪 Proteini: 3 g

🧈 Masti: 5 g

🍞 Ugljeni hidrati: 18 g

🧂 Natrijum: 350 mg

Savet

Ako želiš gušću čorbu, izdvoji malo povrća i izblendaj pa vrati u šerpu pred kraj kuvanja.