Supe i Čorbe 30.05.2025. 547 pregleda

🥔 Krem supa od pečenog krompira i belog luka – bogata, nežna i zapečena do ukusa

Name: 🥔 Krem supa od pečenog krompira i belog luka – bogata, nežna i zapečena do ukusa
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porcije
Ingredients: 🥔 4 veća krompira; 🧄 1 glavica belog luka; 🧅 1 manja glavica crnog luka; 🫒 2 kašike maslinovog ulja; 💧 700 ml vode ili povrtnog bujona; 🧂 So i biber; 🍋 Par kapi limunovog soka (za kraj); 🌿 Svež peršun za dekoraciju (opciono)

Pogledajte sastojke

Ukupno vreme1 h

Količina4 porcije

Kalorije170 kcal

OcenaJoš nema ocena

Uvod u recept

O receptu

Ova supa nije brzinski bujon – ovo je pun tanjir topline. Pečeni krompir i beli luk daju dubinu i baršunastu teksturu, a sve se blendira u kremasto savršenstvo. Poslužuješ je sa kašičicom pavlake ili bez ičega – i miriše na dom.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🌿 Vegetarijansko🌱 Posno / vegansko

🥔 4 veća krompira 🧄 1 glavica belog luka 🧅 1 manja glavica crnog luka 🫒 2 kašike maslinovog ulja 💧 700 ml vode ili povrtnog bujona 🧂 So i biber 🍋 Par kapi limunovog soka (za kraj) 🌿 Svež peršun za dekoraciju (opciono)

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Korak 1Oljušti 🥔 krompir, iseci na krupne komade i stavi na pleh. 2 Korak 2Odreži vrh 🧄 glavice belog luka, zamotaj u foliju i dodaj na pleh. 3 Korak 3Prelij sve sa 🫒 uljem, posoli i peci 35 min na 200°C. 4 Korak 4Kada krompir porumeni, a beli luk omekša, sve prebaci u šerpu. 5 Korak 5Dodaj sitno seckani 🧅 luk, nalij 💧 bujon i kuvaj još 10 minuta. 6 Korak 6Sve izblendiraj do kremaste strukture. Po ukusu dodaj 🍋 limun, biber i još soli. 7 Korak 7Serviraj toplo, uz malo 🌿 peršuna ili kašičicu biljne pavlake.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Za puniji ukus dodaj mrvicu muskatnog oraščića pred blendanje.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🥔 Krem supa od pečenog krompira – topla, gusta i miriše kao domaća rerna.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #supeicorbe #kremsupa

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

🕒 Aktivno: 15 min♨️ Pečenje + kuvanje: 45 min✅ Ukupno: oko 1h

Kalorije: —
Ugljeni hidrati: 26 g
Masti: 6 g
Proteini: 3 g

Proteini3 g

Ugljeni hidrati26 g

Masti6 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Gurmanija aplikacija

Kuvajte lakše sa telefona

Sačuvajte omiljene recepte, napravite listu za kupovinu i pratite korake dok kuvate.

Preuzmite aplikaciju

Omiljeno među čitaocima