🥔 Krem supa od pečenog krompira i belog luka – bogata, nežna i zapečena do ukusa
Opis
Ova supa nije brzinski bujon – ovo je pun tanjir topline. Pečeni krompir i beli luk daju dubinu i baršunastu teksturu, a sve se blendira u kremasto savršenstvo. Poslužuješ je sa kašičicom pavlake ili bez ičega – i miriše na dom.
Sastojci
Priprema
Nutritivne vrednosti
| 🔥 170 kcal (po porciji) | — |
| 🍞 UH | 26 g |
| 🥑 Masti | 6 g |
| 🥚 Proteini | 3 g |
Savet
Zašto je ovaj recept deo Gurmanije
Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije toplih domaćih supa i čorbi, sa naglaskom na jasne korake, dostupne namirnice i ukus koji se lako ponavlja kod kuće.
Korisno pre kuvanja
Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.
Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.
Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.
Služi toplo, uz komad domaćeg hleba, tost ili laganu salatu ako želiš kompletniji obrok.
Status
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #supeicorbe #kremsupa
Vreme
Ocene i komentari
Vidi još recepata iz ove kategorije
Supe i Čorbe
