🌶️ Kremasti sos od pečene paprike i belog luka – pun ukus i mekoća za sva jela
Kategorija: Sosovi
Opis
Savršen za pastu, meso ili grilovano povrće – ovaj sos od pečene crvene paprike i belog luka miriše na dom, ima dubok, sladak ukus i kremastu teksturu. Gotov za 15 minuta, ali ostavlja utisak kao da je kuvan satima.
Sastojci
- 🌶️ 2 crvene paprike (pečene, očišćene)
- 🧄 4 čena belog luka (pečeni ili blago proprženi)
- 🧂 1/2 kašičice soli
- 🌿 1/4 kašičice mlevenog bibera
- 🧈 1 kašika maslinovog ulja
- 🥛 100 ml pavlake za kuvanje (ili biljne zamene)
- 🍋 Par kapi limunovog soka
Priprema
- 1️⃣ Ispeci paprike na ringli, roštilju ili u rerni dok ne pocrne sa svih strana. Zatvori ih u kesu 10 minuta pa oljušti.
- 2️⃣ U tiganju kratko proprži beli luk na malo ulja, samo da omekša i zamiriše.
- 3️⃣ Ubaci paprike, beli luk, pavlaku, limun i začine u blender i blendaj dok ne postane potpuno kremasto.
- 4️⃣ Probaj i prilagodi so, biber ili limun ako treba.
- 5️⃣ Sipaj u činiju i serviraj toplo ili hladno – uz pastu, meso, grilovano povrće ili kao umak.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 88 kcal
💪 Proteini: N/A
🛢 Masti: N/A
🥔 Ugljeni hidrati: 4 g
Saveti
Ako koristiš biljne pavlake, dobićeš posnu verziju savršenog umaka za svaki dan.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0