Sosovi 06.06.2025

🌶️ Kremasti ajvar sos sa orasima – lagan, pun ukusa i gotov za 5 minuta

Name: 🌶️ Kremasti ajvar sos sa orasima – lagan, pun ukusa i gotov za 5 minuta
Prep time: 5 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🌶️ 3 kašike domaćeg ajvara (blagi ili ljuti); 🌰 50 g mlevenih oraha; 🧄 1 čen belog luka; 🍋 1 kašika limunovog soka; 🫒 2 kašike maslinovog ulja; 💧 2–3 kašike vode (po potrebi za razređivanje); 🧂 Prstohvat soli

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

1066

💬

Komentari

Opis

Zamisli ajvar, ali umesto da stoji na stolu, klizi niz tople makarone. Uz dodatak oraha i limuna, dobija novu dubinu i kremastu teksturu koja iznenađuje.

Status

🌶️ Kremasti ajvar sos s orasima – dip, preliv i tajni dodatak svakom tanjiru. Gotov za 5 minuta, a ukusa kao da se kuvao satima.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #sosovi #ajvar #orasi #brzirecepti #posno #dipodaj

Sastojci

🌶️ 3 kašike domaćeg ajvara (blagi ili ljuti)

🌰 50 g mlevenih oraha

🧄 1 čen belog luka

🍋 1 kašika limunovog soka

🫒 2 kašike maslinovog ulja

💧 2–3 kašike vode (po potrebi za razređivanje)

🧂 Prstohvat soli

Priprema

Korak 1

U blender ubaci ajvar, orahe, beli luk, limunov sok, maslinovo ulje i malo soli.
Izmiksaj sve dok ne dobiješ kremastu, glatku strukturu.
Dodaj po potrebi kašiku–dve vode da dobiješ željenu gustinu.
Probaj – ako voliš jače, dodaj još oraha ili čen belog luka više.
Koristi toplo ili hladno – kao sos za pastu, preliv za povrće, ili dip uz tostirani hleb.