Gurmanija.rs Logo

🥣 Kremasti sos od pečuraka – Brzo, jednostavno i bogato

487 pregleda 17.04.2025 Ocena: N/A (0)

🕒 20 minuta ✅ Ukupno: 20 minuta

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Sosovi

Slika jela 🥣 Kremasti sos od pečuraka – Brzo, jednostavno i bogato
Kremasti sos od pečuraka – jednostavan, brz i neodoljiv! Uz krompir, meso ili testeninu – ovo je klasik koji svi vole! #sosodpecuraka #domacisos #gurmanija #brzirecepti

Opis

Ovaj domaći kremasti sos od pečuraka je pravi klasik – savršen za serviranje uz meso, pire krompir ili testeninu. Priprema se brzo, a ukus je dubok i pun – baš kako treba.

Sastojci

🍄 300 g šampinjona (ili mešanih pečuraka) 🧅 1 manja glavica crnog luka 🧄 1 čen belog luka 🫒 2 kašike maslinovog ulja 🥄 1 kašika brašna 🥛 200 ml biljnog mleka ili vode (posna verzija) 🧂 So, biber, suvi biljni začin 🌿 Svež peršun (za kraj)

Priprema

1️⃣ Prženje: Na ulju proprži sitno seckan crni i beli luk dok ne postanu staklasti. Dodaj naseckane pečurke i dinstaj dok ne puste vodu i lagano porumene. 2️⃣ Zgušnjavanje: Pospi brašnom, promešaj i polako dolivaj biljno mleko uz stalno mešanje. Kuvaj nekoliko minuta dok se sos ne zgusne. 3️⃣ Začinjavanje: Dodaj so, biber i biljne začine po ukusu. Na kraju umešaj sitno seckani peršun.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije: 150 kcal

💪 Proteini: 4 g

🍄 Ugljeni hidrati: 10 g

🛢 Masti: 10 g

Savet

Ako želiš jači ukus, dodaj kašičicu senfa ili par kapi limunovog soka pred kraj. Za mrsnu verziju koristi pavlaku za kuvanje umesto biljnog mleka.

Ocenjivanje

Prosečna ocena: N/A / 5 Novi recept – budi prvi koji ocenjuje. ⭐

U nekoliko klikova reci koliko ti se recept svideo, da li se namirnice lako nalaze i koliko ti je priprema bila jednostavna.

Ukupan utisak o receptu:

Namirnice se lako nalaze?

1 = teško nalazim, 5 = ima u svakoj prodavnici.

Koliko ti je recept bio lak?

1 = baš zahtevno, 5 = odradi se „iz prve“.

Nije potrebna registracija za ocenjivanje. 🙌

Komentari

0 komentara

Napiši kako ti je ispalo: šta ti se najviše svidelo, da li bi nešto promenio i da li su gosti bili oduševljeni.

Molimo bez psovki, uvreda i reklama – držimo Gurmaniju kao prijatan sto za sve. ❤️

Komentari korisnika (0)

Još nema komentara. Budite prvi!

Deljenje

Facebook X WhatsApp LinkedIn

Pogledaj još recepte iz kategorije: Sosovi

Pikantni sos od zelenog bibera i konjaka – za steak, piletinu i ćureće medaljone 🥩🔥

Pikantni sos od zelenog bibera i konjaka – za steak, piletinu i ćureće medaljone 🥩🔥

 Romesco sos od pečenih paprika – ispeci, samelji, posluži 🔥🥜

Romesco sos od pečenih paprika – ispeci, samelji, posluži 🔥🥜

 Beurre blanc sa misom i limunskom travom 🧈🌿

Beurre blanc sa misom i limunskom travom 🧈🌿

 Sos od zelenog bibera i konjaka 🟢🥃

Sos od zelenog bibera i konjaka 🟢🥃

 Sos od pečenog belog luka i limuna 🧄🍋

Sos od pečenog belog luka i limuna 🧄🍋

 Kremasti sos od pečuraka i belog vina 🍄🥂

Kremasti sos od pečuraka i belog vina 🍄🥂
Povratak na početnu