🥔 Musaka sa tikvicama i krompirom – lagana, slojevita i domaća
Kategorija: Glavna jela
🥔 Hrskavi krompir, sočne tikvice i kremasti preliv – musaka bez mesa koju ćeš praviti iznova!
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #glavnojelo #musaka #tikvice #vegetarijanski
Opis
Ova musaka bez mesa je pravi izbor za lagan, ali bogat obrok. Kombinacija krompira, tikvica i kremaste smese daje savršen balans sočnosti i hrskavosti. Idealna za porodični ručak ili večeru uz salatu.
Sastojci
- Za slojeve:
- 🥔 3 veća krompira
- 🥒 2 srednje tikvice
- 🧅 1 glavica crnog luka
- Za preliv:
- 🥚 2 jaja
- 🥛 200 ml biljnog mleka (ili običnog)
- 🧂 So i biber po ukusu
- 🫒 2 kašike maslinovog ulja
Priprema
- 1️⃣ Oljušti krompir i iseci ga na tanke kolutove. Tikvice operi i takođe iseci.
- 2️⃣ Luk naseckaj i proprži kratko na maslinovom ulju dok ne postane staklast.
- 3️⃣ U podmazanu tepsiju ređaj slojeve: krompir – tikvice – luk, i ponovi još jednom.
- 4️⃣ Umuti jaja s mlekom, začini, i prelij preko složenih sastojaka.
- 5️⃣ Pokrij folijom i peci u rerni 30 min na 200°C (390°F), zatim otkrij i zapeči još 10 min.
Saveti
Možeš dodati sojin ili biljni sir između slojeva za još bogatiji ukus.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0