Glavna jela 21.06.2025

🥔 Musaka sa tikvicama i krompirom – lagana, slojevita i domaća

Name: 🥔 Musaka sa tikvicama i krompirom – lagana, slojevita i domaća
Prep time: 55 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🥔 3 veća krompira; 🥒 2 srednje tikvice; 🧅 1 glavica crnog luka; 🥚 2 jaja; 🥛 200 ml biljnog mleka (ili običnog); 🧂 So i biber po ukusu; 🫒 2 kašike maslinovog ulja

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

1190

💬

Komentari

Opis

Ova musaka bez mesa je pravi izbor za lagan, ali bogat obrok. Kombinacija krompira, tikvica i kremaste smese daje savršen balans sočnosti i hrskavosti. Idealna za porodični ručak ili večeru uz salatu.

Status

🥔 Hrskavi krompir, sočne tikvice i kremasti preliv – musaka bez mesa koju ćeš praviti iznova!
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #glavnojelo #musaka #tikvice #vegetarijanski

Sastojci

Za slojeve:

🥔 3 veća krompira

🥒 2 srednje tikvice

🧅 1 glavica crnog luka

Za preliv:

🥚 2 jaja

🥛 200 ml biljnog mleka (ili običnog)

🧂 So i biber po ukusu

🫒 2 kašike maslinovog ulja

Priprema

Korak 1

Oljušti krompir i iseci ga na tanke kolutove. Tikvice operi i takođe iseci.
Luk naseckaj i proprži kratko na maslinovom ulju dok ne postane staklast.
U podmazanu tepsiju ređaj slojeve: krompir – tikvice – luk, i ponovi još jednom.
Umuti jaja s mlekom, začini, i prelij preko složenih sastojaka.
Pokrij folijom i peci u rerni 30 min na 200°C (390°F), zatim otkrij i zapeči još 10 min.