🐟 Pečena pastrmka sa limunom i ruzmarinom – sveža, mirisna, gotova za 30 minuta
🕒 Aktivno: 10 min ♨️ Pečenje: 25 min ✅ Ukupno: 35 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Riba i morski plodovi
Opis
Pastrmka iz rerne sa limunom i svežim ruzmarinom je savršeno lagano jelo koje izgleda svečano, a sprema se bez muke. Koža postaje hrskava, a meso ostaje sočno – idealno za brzu večeru ili zdrav ručak.
Sastojci
🐟 2 očišćene pastrmke (oko 300 g svaka)
🍋 1 limun (na tanke kolutove)
🌿 2 grančice ruzmarina
🧄 2 čena belog luka (u listićima)
🫒 3 kašike maslinovog ulja
🧂 So i biber po ukusu
Priprema
1️⃣ Operi pastrmke i posuši papirnim ubrusom.
2️⃣ Izmasiraj ribu iznutra i spolja sa solju, biberom i belim lukom.
3️⃣ U unutrašnjost stavi kolutove limuna i grančicu ruzmarina.
4️⃣ Prelij maslinovim uljem i stavi u pleh obložen papirom.
5️⃣ Peci 25 minuta na 200°C (392°F), dok ne porumeni.
Nutritivne vrednosti
🔥 340 kcal
🍞 1 g UH
🥚 33 g proteina
🥑 22 g masti
Savet
Uz ribu posluži krompir iz rerne ili grilovano povrće sa malo limuna.
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj još recepte iz kategorije: Riba i morski plodovi
🐟🥔 Pečena riba sa krompir salatom – lagan, a pun obrok
Škampi na buzaru – skuvaj dalmatinski klasik za 20 minuta 🦐🔥
🐟 Tunjevina iz rerne sa povrćem i maslinama – mediteranski ručak bez stajanja za šporetom
🐟🍋 Brancin sa limunom i timijanom iz rerne
Oslić u paradajz-sosu sa maslinama i kaparima – zapeči filete za 20 min 🐟🍅
🐟 Posni paprikaš od skuše