🐟 Pečena pastrmka sa limunom i ruzmarinom – sveža, mirisna, gotova za 30 minuta
🕒 Aktivno: 10 min ♨️ Pečenje: 25 min ✅ Ukupno: 35 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Riba i morski plodovi
Opis
Pastrmka iz rerne sa limunom i svežim ruzmarinom je savršeno lagano jelo koje izgleda svečano, a sprema se bez muke. Koža postaje hrskava, a meso ostaje sočno – idealno za brzu večeru ili zdrav ručak.
Sastojci
🐟 2 očišćene pastrmke (oko 300 g svaka)
🍋 1 limun (na tanke kolutove)
🌿 2 grančice ruzmarina
🧄 2 čena belog luka (u listićima)
🫒 3 kašike maslinovog ulja
🧂 So i biber po ukusu
Priprema
1️⃣ Operi pastrmke i posuši papirnim ubrusom.
2️⃣ Izmasiraj ribu iznutra i spolja sa solju, biberom i belim lukom.
3️⃣ U unutrašnjost stavi kolutove limuna i grančicu ruzmarina.
4️⃣ Prelij maslinovim uljem i stavi u pleh obložen papirom.
5️⃣ Peci 25 minuta na 200°C (392°F), dok ne porumeni.
Nutritivne vrednosti
🔥 340 kcal
🍞 1 g UH
🥚 33 g proteina
🥑 22 g masti
Savet
Uz ribu posluži krompir iz rerne ili grilovano povrće sa malo limuna.
Ocenjivanje
U nekoliko klikova reci koliko ti se recept svideo, da li se namirnice lako nalaze i koliko ti je priprema bila jednostavna.
Komentari
0 komentara
Napiši kako ti je ispalo: šta ti se najviše svidelo, da li bi nešto promenio i da li su gosti bili oduševljeni.
Komentari korisnika (0)
Još nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj još recepte iz kategorije: Riba i morski plodovi
Losos u miso-korici sa susamom i limunom 🐟✨
🦐🍝 Špagete sa morskim plodovima – brzo, aromatično, kao iz restorana
Pečena Pastrmka sa Krompir Salatom
🐟🍋 Brancin na dalmatinski (pečen sa krompirom, limunom, vinom & kaparima)
Dalmatinski brudet sa belim vinom i paradajzom 🐟🍅
Hrskavi losos zalogaji sa med-limun glazurom – 15 minuta do wow efekta 🐟🍯