Riba i morski plodovi
26.06.2025
🐟 Posni paprikaš od skuše
Autor
RichardObradovic
⭐
Ocena
—
🗳️
Broj ocena
0
👁️
Pregledi
754
💬
Komentari
0
Opis
Zasitno, mirisno i rustično jelo iz jednog lonca! Skuša se krčka sa crvenom paprikom, paradajzom i začinima u tradicionalnom posnom paprikašu. Savršeno za letnji ručak! 🍅🌶
Sastojci
🌱 Bez mesa po sastojcima
🐟 2 sveže skuše (očišćene i isečene na komade)
🧅 1 crni luk (seckan)
🫑 1 crvena paprika (na trakice)
🍅 2 sveža paradajza (oljuštena i seckana)
🧄 2 čena belog luka (sitno seckana)
🌿 Lovorov list, peršun
🫒 2 kašike maslinovog ulja
🧂 So, biber, aleva paprika po ukusu
💧 300 ml vode
Priprema
Nutritivne vrednosti
| 🔥 Kalorije | 320 kcal |
| 💪 Proteini | 28 g |
| 🧈 Masti | 18 g |
| 🍞 Ugljeni hidrati | 10 g |
| 🧂 Natrijum | 360 mg |
📊 Makro grami
Savet
Skušu možeš zameniti pastrmkom ili oslićem ako ti je dostupniji — rezultat je podjednako ukusan! 🐠
Zašto je ovaj recept deo Gurmanije
Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije jela od ribe i morskih plodova, sa naglaskom na laganu pripremu, čist ukus i dobar balans začina.
✓ jasne mere
✓ realno vreme pripreme
✓ vidljivi sastojci
✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji
✓ praktičan savet uz recept
Povezane kolekcije
Korisno pre kuvanja
✅ Kako znaš da je gotovo
Jelo je gotovo kada su glavni sastojci mekani, tečnost ima pun ukus, a gustina odgovara načinu serviranja.
⚠️ Najčešće greške
Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.
🧊 Čuvanje i podgrevanje
Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.
🍽️ Sa čime se služi
Služi uz limun, kuvani krompir, blitvu, pirinač ili laganu sezonsku salatu.
Status
🐟 Letnji paprikaš od skuše — pun ukus mora u rustičnom, posnom tanjiru!
#gurmanija #posnariba #paprikas #domacakuhinja #letnjajela #skuša
#gurmanija #posnariba #paprikas #domacakuhinja #letnjajela #skuša
Vreme
Priprema
🔪15 min
Kuvanje / Pečenje
🔥—
Odmor
🛋️—
Ukupno
⏱️45 min
Ocene i komentari
Prosek recepta
Još nema ocena
Na osnovu 0 ocena i 0 komentara
🧺
Namirnice
—
⚖️
Težina
—
Ocenite recept
Ostavite komentar
Vidi još recepata iz ove kategorije
Riba i morski plodovi
Riba i morski plodovi
Hrskavi fileti bele ribe iz rerne – „pržena“ riba bez prženja 🐟🔥
09.12.2025
869 pregleda
Riba i morski plodovi
Kremasti riblji paprikaš sa bakalarom i krompirom 🐟🥔
18.05.2026
92 pregleda
Riba i morski plodovi
Orada iz rerne sa maslinama limunom i komoračem 🐟🍋
15.04.2026
99 pregleda
Riba i morski plodovi
Pečeni fileti oslića sa limunom i belim lukom 🍋🐟
16.11.2025
802 pregleda
