🍅 Posni paradajz sos sa belim lukom i bosiljkom – gust, mirisan, domaći
Kategorija: Sosovi
🍅 Ovaj domaći sos od paradajza miriše na leto, a sprema se za 15 minuta. Bez mesa, bez mleka, samo pun ukus!
🔗 Klikni za recept koji ide uz sve!
#gurmanija #sosovi #posniparadajzsos #domacijelo #pastasos
Opis
Zaboravi na industrijske soseve – ovaj domaći paradajz sos bez mesa i mleka pravi se za 15 minuta, miriše na leto i savršen je uz testeninu, njoke, pite ili kao preliv preko musake. Ukus je pun i prirodan.
Sastojci
- 🍅 400 ml pasirani paradajz (ili domaći)
- 🧄 2 čena belog luka (sitno seckana)
- 🫒 2 kašike maslinovog ulja
- 🌿 1 kašičica sušenog bosiljka (ili šaka svežeg)
- 🧂 So i biber po ukusu
- 🌶️ Prstohvat šećera (ako je paradajz kiseo)
Priprema
- 1️⃣ Na ulju kratko proprži beli luk dok ne zamiriše.
- 2️⃣ Dodaj paradajz i začine, pa promešaj.
- 3️⃣ Kuvaj na tihoj vatri 10–15 minuta da se sos zgusne.
- 4️⃣ Po želji dodaj malo vode ako koristiš kao preliv.
Saveti
Za dodatni šmek – dodaj kašičicu vinskog sirćeta i kašiku seckanog celera pri kuvanju.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0