🫘 Posna pasulj-čorba sa suvom paprikom – gusto, mirisno, za dušu
Kategorija: Glavna jela
🫘 Miris suve paprike i gust pasulj bez mesa? Ovo jelo vraća u detinjstvo i ne ostavlja gladnima!
🔗 Klik za recept koji se krčka sa dušom.
#gurmanija #glavnojelo #posnapasulj #naKašiku #domaće
Opis
Staro dobro jelo koje ne traži mnogo – beli pasulj, suva paprika, luk i malo začina. Gusto, zasitno i idealno za posne dane ili kad ti se jede nešto domaće, na kašiku. Ovo nije čorbica – ovo je jelo koje stoji uspravno u tanjiru.
Sastojci
- 🫘 250 g belog pasulja
- 🌶️ 2 suve paprike
- 🧅 1 glavica crnog luka
- 🥕 1 šargarepa
- 🧄 2 čena belog luka
- 🫒 3 kašike ulja
- 🌿 1 list lovora
- 🧂 So, biber
- 🌶️ Prstohvat aleve paprike
Priprema
- 1️⃣ Pasulj potopi u vodi preko noći, zatim procedi i nalij svežom vodom.
- 2️⃣ Dodaj suve paprike, šargarepu i crni luk (celi), pa kuvaj 1 sat na srednjoj vatri.
- 3️⃣ Kad je pasulj omekšao, izvadi luk i šargarepu, pasiraj ih i vrati u šerpu.
- 4️⃣ Dodaj ulje, seckani beli luk, alevu papriku i začine.
- 5️⃣ Kuvaj još 15 minuta da se sve sjedini u gustu čorbu.
Saveti
Ako voliš jači ukus – proprži beli luk i alevu papriku na malo ulja pre dodavanja.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0