Glavna jela 19.06.2025

🫘 Posna pasulj-čorba sa suvom paprikom – gusto, mirisno, za dušu

Name: 🫘 Posna pasulj-čorba sa suvom paprikom – gusto, mirisno, za dušu
Prep time: 90 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🫘 250 g belog pasulja; 🌶️ 2 suve paprike; 🧅 1 glavica crnog luka; 🥕 1 šargarepa; 🧄 2 čena belog luka; 🫒 3 kašike ulja; 🌿 1 list lovora; 🧂 So, biber

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

513

💬

Komentari

Opis

Staro dobro jelo koje ne traži mnogo – beli pasulj, suva paprika, luk i malo začina. Gusto, zasitno i idealno za posne dane ili kad ti se jede nešto domaće, na kašiku. Ovo nije čorbica – ovo je jelo koje stoji uspravno u tanjiru.

Status

🫘 Miris suve paprike i gust pasulj bez mesa? Ovo jelo vraća u detinjstvo i ne ostavlja gladnima!
🔗 Klik za recept koji se krčka sa dušom.
#gurmanija #glavnojelo #posnapasulj #naKašiku #domaće

Sastojci

🫘 250 g belog pasulja

🌶️ 2 suve paprike

🧅 1 glavica crnog luka

🥕 1 šargarepa

🧄 2 čena belog luka

🫒 3 kašike ulja

🌿 1 list lovora

🧂 So, biber

🌶️ Prstohvat aleve paprike

Priprema

Korak 1

Pasulj potopi u vodi preko noći, zatim procedi i nalij svežom vodom.
Dodaj suve paprike, šargarepu i crni luk (celi), pa kuvaj 1 sat na srednjoj vatri.
Kad je pasulj omekšao, izvadi luk i šargarepu, pasiraj ih i vrati u šerpu.
Dodaj ulje, seckani beli luk, alevu papriku i začine.
Kuvaj još 15 minuta da se sve sjedini u gustu čorbu.