Glavna jela 19.06.2025

🫘 Posna pasulj-čorba sa suvom paprikom – gusto, mirisno, za dušu

Name: 🫘 Posna pasulj-čorba sa suvom paprikom – gusto, mirisno, za dušu
Total time: 90 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 250 g belog pasulja; 2 suve paprike; 1 glavica crnog luka; 1 šargarepa; 2 čena belog luka; 3 kašike ulja; 1 list lovora; So, biber; Prstohvat aleve paprike

⏰

Ukupno vreme

90 min

🍽️

Količina

4 porcije

🔥

Kalorije

260 kcal

⭐

Ocena

Još nema ocena

👁️ 628 pregleda 🗳️ 0 ocena 💬 0 komentara

O receptu

Staro dobro jelo koje ne traži mnogo – beli pasulj, suva paprika, luk i malo začina. Gusto, zasitno i idealno za posne dane ili kad ti se jede nešto domaće, na kašiku. Ovo nije čorbica – ovo je jelo koje stoji uspravno u tanjiru.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

🫘 250 g belog pasulja

🌶️ 2 suve paprike

🧅 1 glavica crnog luka

🥕 1 šargarepa

🧄 2 čena belog luka

🫒 3 kašike ulja

🌿 1 list lovora

🧂 So, biber

🌶️ Prstohvat aleve paprike

Priprema

Pasulj potopi u vodi preko noći, zatim procedi i nalij svežom vodom.
Dodaj suve paprike, šargarepu i crni luk (celi), pa kuvaj 1 sat na srednjoj vatri.
Kad je pasulj omekšao, izvadi luk i šargarepu, pasiraj ih i vrati u šerpu.
Dodaj ulje, seckani beli luk, alevu papriku i začine.
Kuvaj još 15 minuta da se sve sjedini u gustu čorbu.

Savet

Ako voliš jači ukus – proprži beli luk i alevu papriku na malo ulja pre dodavanja.

Nutritivne vrednosti

🔥	260 kcal
🍞 35 g UH	—
🥚 10 g proteina	—
🥑 7 g masti	—

📊 Makro grami

Napomena

🫘 Miris suve paprike i gust pasulj bez mesa? Ovo jelo vraća u detinjstvo i ne ostavlja gladnima!
🔗 Klik za recept koji se krčka sa dušom.
#gurmanija #glavnojelo #posnapasulj #naKašiku #domaće