🫘 Posna pasulj-čorba sa suvom paprikom – gusto, mirisno, za dušu
🕒 Aktivno: 15 min ♨️ Kuvanje: 75 min ✅ Ukupno: 90 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Glavna jela
Opis
Staro dobro jelo koje ne traži mnogo – beli pasulj, suva paprika, luk i malo začina. Gusto, zasitno i idealno za posne dane ili kad ti se jede nešto domaće, na kašiku. Ovo nije čorbica – ovo je jelo koje stoji uspravno u tanjiru.
Sastojci
🫘 250 g belog pasulja
🌶️ 2 suve paprike
🧅 1 glavica crnog luka
🥕 1 šargarepa
🧄 2 čena belog luka
🫒 3 kašike ulja
🌿 1 list lovora
🧂 So, biber
🌶️ Prstohvat aleve paprike
Priprema
1️⃣ Pasulj potopi u vodi preko noći, zatim procedi i nalij svežom vodom.
2️⃣ Dodaj suve paprike, šargarepu i crni luk (celi), pa kuvaj 1 sat na srednjoj vatri.
3️⃣ Kad je pasulj omekšao, izvadi luk i šargarepu, pasiraj ih i vrati u šerpu.
4️⃣ Dodaj ulje, seckani beli luk, alevu papriku i začine.
5️⃣ Kuvaj još 15 minuta da se sve sjedini u gustu čorbu.
Nutritivne vrednosti
🔥 260 kcal
🍞 35 g UH
🥚 10 g proteina
🥑 7 g masti
Savet
Ako voliš jači ukus – proprži beli luk i alevu papriku na malo ulja pre dodavanja.
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj još recepte iz kategorije: Glavna jela
Punjene paprike u paradajz sosu – napuni, krčkaj i posluži domaći klasik 🍅🫑
🧀 Musaka od tikvica i sira (bez mesa) – slojevito, kremasto, zapečeno
Recept za pasulj sa rebarcima
🥩 Sočni Svinjski File u Krem Sosu sa Pečurkama
Leskovačka mućkalica iz rerne – zapeči meso i paprike pa sjedini u vatreni sos 🔥🥘
🌮 Posni tačosi sa krompirom