🥘 Musaka sa pirinčem i povrćem – bez mesa, bogatog ukusa, zapečeno do zlatne korice
Kategorija: Glavna jela
🥘 Musaka bez mesa koja miriše na domaće! Slojevi pirinča i povrća pod laganim prelivom zapečeni do savršenstva.
🔗 Klikni za recept koji se jede na kašiku!
#gurmanija #glavnajela #posnamusaka #pirinacipovrce #zapečenojelo
Opis
Ova musaka je dokaz da ti meso ne treba za pun ukus! Slojevi pirinča, povrća i začinskog preliva zapečeni su do zlatne savršenosti. Jelo koje greje stomak i srce – jednostavno, posno i zasitno.
Sastojci
- Osnovni sloj:
- 🌾 200 g pirinča (skuvanog)
- 🥕 1 šargarepa (rendana)
- 🧅 1 crni luk (sitno seckan)
- 🫑 1 paprika (na trakice)
- 🧄 2 čena belog luka (sitno)
- 🫒 2 kašike maslinovog ulja
- 🌿 So, biber, origano
- Preliv:
- 🥛 200 ml biljnog mleka
- 🌾 1 kašika brašna
- 🧂 Prstohvat kurkume i bibera
Priprema
- 1️⃣ Na maslinovom ulju proprži crni luk i beli luk.
- 2️⃣ Dodaj šargarepu i papriku, pa dinstaj 5–6 minuta.
- 3️⃣ Umešaj skuvani pirinač, začini i sve sjedini.
- 4️⃣ Prebaci u nauljen pleh i poravnaj.
- 5️⃣ Umuti preliv i prelij preko sloja pirinča.
- 6️⃣ Zapeči u rerni 25 minuta na 200°C (390°F) dok ne porumeni.
Saveti
Za hrskavu koricu – pospi odozgo malo susama ili prezli pre pečenja.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0