🥘 Musaka sa pirinčem i povrćem – bez mesa, bogatog ukusa, zapečeno do zlatne korice
🕒 Aktivno: 15 min ♨️ Pečenje: 25 min ✅ Ukupno: 40 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Glavna jela
Opis
Ova musaka je dokaz da ti meso ne treba za pun ukus! Slojevi pirinča, povrća i začinskog preliva zapečeni su do zlatne savršenosti. Jelo koje greje stomak i srce – jednostavno, posno i zasitno.
Sastojci
Osnovni sloj:
🌾 200 g pirinča (skuvanog)
🥕 1 šargarepa (rendana)
🧅 1 crni luk (sitno seckan)
🫑 1 paprika (na trakice)
🧄 2 čena belog luka (sitno)
🫒 2 kašike maslinovog ulja
🌿 So, biber, origano
Preliv:
🥛 200 ml biljnog mleka
🌾 1 kašika brašna
🧂 Prstohvat kurkume i bibera
Priprema
1️⃣ Na maslinovom ulju proprži crni luk i beli luk.
2️⃣ Dodaj šargarepu i papriku, pa dinstaj 5–6 minuta.
3️⃣ Umešaj skuvani pirinač, začini i sve sjedini.
4️⃣ Prebaci u nauljen pleh i poravnaj.
5️⃣ Umuti preliv i prelij preko sloja pirinča.
6️⃣ Zapeči u rerni 25 minuta na 200°C (390°F) dok ne porumeni.
Nutritivne vrednosti
🔥 220 kcal
🍞 32 g UH
🥚 4 g proteina
🥑 7 g masti
Savet
Za hrskavu koricu – pospi odozgo malo susama ili prezli pre pečenja.
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
