Glavna jela 17.06.2025

🥘 Musaka sa pirinčem i povrćem – bez mesa, bogatog ukusa, zapečeno do zlatne korice

Name: 🥘 Musaka sa pirinčem i povrćem – bez mesa, bogatog ukusa, zapečeno do zlatne korice
Prep time: 40 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🌾 200 g pirinča (skuvanog); 🥕 1 šargarepa (rendana); 🧅 1 crni luk (sitno seckan); 🫑 1 paprika (na trakice); 🧄 2 čena belog luka (sitno); 🫒 2 kašike maslinovog ulja; 🌿 So, biber, origano; 🥛 200 ml biljnog mleka; 🌾 1 kašika brašna; 🧂 Prstohvat kurkume i bibera

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

724

💬

Komentari

Opis

Ova musaka je dokaz da ti meso ne treba za pun ukus! Slojevi pirinča, povrća i začinskog preliva zapečeni su do zlatne savršenosti. Jelo koje greje stomak i srce – jednostavno, posno i zasitno.

Status

🥘 Musaka bez mesa koja miriše na domaće! Slojevi pirinča i povrća pod laganim prelivom zapečeni do savršenstva.
🔗 Klikni za recept koji se jede na kašiku!
#gurmanija #glavnajela #posnamusaka #pirinacipovrce #zapečenojelo

Sastojci

Osnovni sloj:

🌾 200 g pirinča (skuvanog)

🥕 1 šargarepa (rendana)

🧅 1 crni luk (sitno seckan)

🫑 1 paprika (na trakice)

🧄 2 čena belog luka (sitno)

🫒 2 kašike maslinovog ulja

🌿 So, biber, origano

Preliv:

🥛 200 ml biljnog mleka

🌾 1 kašika brašna

🧂 Prstohvat kurkume i bibera

Priprema

Korak 1

Na maslinovom ulju proprži crni luk i beli luk.
Dodaj šargarepu i papriku, pa dinstaj 5–6 minuta.
Umešaj skuvani pirinač, začini i sve sjedini.
Prebaci u nauljen pleh i poravnaj.
Umuti preliv i prelij preko sloja pirinča.
Zapeči u rerni 25 minuta na 200°C (390°F) dok ne porumeni.