Glavna jela 01.06.2025

🧀 Musaka od tikvica i sira (bez mesa) – slojevito, kremasto, zapečeno

Name: 🧀 Musaka od tikvica i sira (bez mesa) – slojevito, kremasto, zapečeno
Prep time: 45 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🥒 2–3 tikvice (tanke, mlade); 🧀 200 g sitnog sira (ili feta); 🥚 2 jaja; 🥛 200 ml pavlake (za kuvanje ili kisela); 🧂 So, biber; 🫒 Ulje za premazivanje

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

3323

💬

Komentari

Opis

Lagana kao dah, ali bogata kao glavno jelo. Tikvice, sir, pavlaka i jaja složeni kao lazanja, pa zapečeni do zlatne korice. Nema mesa, ali ne fali ničeg – samo uzmeš kašiku i krećeš red po red.

Status

🧀 Musaka bez mesa, ali puna ukusa – red tikvica, red sira, pa sve zapečeno da pucketa.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #glavnajela #musakaodtikvica

Sastojci

🥒 2–3 tikvice (tanke, mlade)

🧀 200 g sitnog sira (ili feta)

🥚 2 jaja

🥛 200 ml pavlake (za kuvanje ili kisela)

🧂 So, biber

🫒 Ulje za premazivanje

🌿 Malo origana ili sušenog peršuna

🍞 Kašika prezli (za posipanje)

Priprema

Korak 1

Tikvice iseci na tanke kolutove, posoli i ostavi 10 minuta da puste vodu, pa ih prebriši.
Umuti 🥚 jaja sa 🥛 pavlakom i dodaj malo 🧂 soli, bibera i suvi začin.
Naulji vatrostalnu činiju i ređaj sloj 🥒 tikvica, sloj 🧀 sira, pa malo smese sa pavlakom.
Ponovi slojeve dok ne potrošiš sve. Poslednji sloj neka bude pavlaka i kašika 🍞 prezli.
Peci na 200°C oko 30 minuta dok fino ne porumeni.