🧀 Musaka od tikvica i sira (bez mesa) – slojevito, kremasto, zapečeno

🥒 2–3 tikvice (tanke, mlade)

🧀 200 g sitnog sira (ili feta)

🥚 2 jaja

🥛 200 ml pavlake (za kuvanje ili kisela)

🧂 So, biber

🫒 Ulje za premazivanje

🌿 Malo origana ili sušenog peršuna

🍞 Kašika prezli (za posipanje)

1️⃣ Tikvice iseci na tanke kolutove, posoli i ostavi 10 minuta da puste vodu, pa ih prebriši.

2️⃣ Umuti 🥚 jaja sa 🥛 pavlakom i dodaj malo 🧂 soli, bibera i suvi začin.

3️⃣ Naulji vatrostalnu činiju i ređaj sloj 🥒 tikvica, sloj 🧀 sira, pa malo smese sa pavlakom.

4️⃣ Ponovi slojeve dok ne potrošiš sve. Poslednji sloj neka bude pavlaka i kašika 🍞 prezli.

5️⃣ Peci na 200°C oko 30 minuta dok fino ne porumeni.