🥬 Čorba od zelja i krompira – lagana, domaća i gotova za 20 minuta
Kategorija: Supe i Čorbe
🥬 Sveže zelje, krompir, luk – čorba koja se kuva jednostavno, a miriše kao da je baba mešala.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #supaičorbe #domaćareceptura #čorbabezbrašna #letnjajela
Opis
Svež ukus kuvanog zelja i krompira, bez brašna, bez mleka – samo luk, ulje, povrće i voda. Čorba kakva se kuva s razlogom, a pojede bez reči.
Sastojci
- 🥬 1 veza zelja ili blitve
- 🥔 3 manja krompira (na kocke)
- 🧅 1 glavica crnog luka
- 🧄 1 čen belog luka
- 🫒 2 kašike ulja
- 🧂 So, biber
- 🌿 Malo suve nane (ili peršuna)
- 💧 1,2 l vode
Priprema
- 1️⃣ Na ulju proprži sitno seckan crni i beli luk dok ne postanu staklasti.
- 2️⃣ Dodaj krompir na kocke, posoli, nalij vodom i kuvaj 10 minuta.
- 3️⃣ Ubaci sitno seckano zelje ili blitvu i kuvaj još 8–10 minuta, dok sve ne omekša.
- 4️⃣ Na kraju dodaj biber, suvu nanu i po potrebi još malo soli.
Saveti
Ako ti ostane za sutra – dodaj kašiku pirinča pri podgrevanju i dobijaš novu verziju jela.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0