Gurmanija.rs
🍋 Letnja čorba sa limunom i tikvicama – blaga, osvežavajuća i lagana
Supe i Čorbe 01.06.2025

🍋 Letnja čorba sa limunom i tikvicama – blaga, osvežavajuća i lagana

Ocena
🗳️
Broj ocena
0
👁️
Pregledi
439
💬
Komentari
0

Opis

Ova čorba je kao povetarac na +35. Blaga, kremasta i sa kiselkastom notom limuna, hladi iznutra i leže lako. Nema zaprške, nema brašna, ali je i dalje puna ukusa. Idealna uz krišku hleba, ali i bez ičega.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima
🧅 1 glavica crnog luka
🧄 1 čen belog luka
🥒 1 srednja tikvica
🥕 1 manja šargarepa
🥛 150 ml pavlake za kuvanje
🍋 Sok i kora ½ limuna
🧂 So, biber
🌿 Svež peršun
💧 750 ml vode ili blagog bujona
🫒 Kašika maslinovog ulja

Priprema

Nutritivne vrednosti

🔥130 kcal
🍞 UH9 g
🥚 Proteini2 g
🥑 Masti9 g
📊 Makro grami

Savet

Za gušću verziju – izblendaj ⅓ čorbe pa je vrati u šerpu. Postaje baršunasta bez zaprške.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije toplih domaćih supa i čorbi, sa naglaskom na jasne korake, dostupne namirnice i ukus koji se lako ponavlja kod kuće.

✓ jasne mere
✓ realno vreme pripreme
✓ vidljivi sastojci
✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji
✓ praktičan savet uz recept
Povezane kolekcije

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada su glavni sastojci mekani, tečnost ima pun ukus, a gustina odgovara načinu serviranja.

⚠️ Najčešće greške

Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.

🍽️ Sa čime se služi

Služi toplo, uz komad domaćeg hleba, tost ili laganu salatu ako želiš kompletniji obrok.

Status

🍋 Lagana čorba sa tikvicama i limunom – miriše na leto i hladi iznutra. Gotova za 25 minuta.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #supeicorbe #letnjacorba

Vreme

Priprema
⏱️
Kuvanje / Pečenje
♨️15 min
Odmor
🛋️
Ukupno
25 min

Ocene i komentari

Prosek recepta
Još nema ocena
Na osnovu 0 ocena i 0 komentara
🧺
Namirnice
⚖️
Težina
Ocenite recept
Dodirnite zvezdice pa ocenite namirnice i težinu.
Ostavite komentar
Upišite ime i komentar da biste ostavili utisak o receptu.