🍖 Ćufte u paradajz sosu sa dimljenom paprikom – domaće, sočne, zalogaj za hleb
Kategorija: Glavna jela
🍖 Ćufte koje plivaju u dimljenom paradajz sosu. Uz kašiku, uz hleb, uz tišinu.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #glavnojelo #domacekuvanje #ćufte #soszapohvalu
Opis
Zlatne ćufte, bogat sos sa dimljenom paprikom i paradajzom, taman za umakanje hleba. Miriše na detinjstvo, ali ima stav. Hrana koja te smiri i nahrani.
Sastojci
- 🥩 400 g mešanog mlevenog mesa
- 🧅 1 glavica crnog luka
- 🧄 1 čen belog luka
- 🥚 1 jaje
- 🍞 2 kašike prezli
- 🧂 So, biber
- 🌶️ 1 kašičica dimljene paprike
- Za sos:
- 🍅 300 ml pasirani paradajz
- 🧄 1 čen belog luka
- 🫒 Maslinovo ulje
- 🌿 Prstohvat origana ili peršuna
Priprema
- 1️⃣ Pomešaj meso, sitno seckan crni luk, jaje, prezle, beli luk, začine. Oblikuj ćufte.
- 2️⃣ Ćufte isprži ili zapeči u rerni dok ne dobiju zlatnu boju.
- 3️⃣ U tiganju proprži beli luk, dodaj pasirani paradajz, dimljenu papriku i začine. Kuvaj 10 min.
- 4️⃣ Ubaci ćufte u sos, poklopi i krčkaj još 10 minuta da sve upije.
- 5️⃣ Serviraj s pire krompirom, pirinčem ili svežim hlebom.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 340 kcal
💪 Proteini: 24 g
🛢 Masti: 22 g
🥔 Ugljeni hidrati: 10 g
Saveti
Dimljena paprika pravi razliku – nemoj preskočiti. Ako voliš pikantno, dodaj i trunku čilija u sos.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0