Name: 🍖 Ćufte u paradajz sosu sa dimljenom paprikom – domaće, sočne, zalogaj za hleb
Total time: 45 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkanska kuhinja
Ingredients: 400 g mešanog mlevenog mesa; 1 glavica crnog luka; 1 čen belog luka; 1 jaje; 2 kašike prezli; So, biber; 1 kašičica dimljene paprike; 300 ml pasirani paradajz; Maslinovo ulje; Prstohvat origana ili peršuna

🍖 Ćufte u paradajz sosu sa dimljenom paprikom – domaće, sočne, zalogaj za hleb

⏰

Ukupno vreme

45 min

🍽️

Količina

4 porcije

🔥

Kalorije

340 kcal

⭐

Ocena

Još nema ocena

👁️ 734 pregleda 🗳️ 0 ocena 💬 0 komentara

O receptu

Zlatne ćufte, bogat sos sa dimljenom paprikom i paradajzom, taman za umakanje hleba. Miriše na detinjstvo, ali ima stav. Hrana koja te smiri i nahrani.

Sastojci

🥩 Sadrži meso 🌾 Sadrži gluten 🥚 Sadrži jaja

Alergeni u ovom receptu

🥚 Jaja 🌾 Gluten

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🥩 400 g mešanog mlevenog mesa

🧅 1 glavica crnog luka

🧄 1 čen belog luka

🥚 1 jaje

🥚 Jaja

🍞 2 kašike prezli

🌾 Gluten

🧂 So, biber

🌶️ 1 kašičica dimljene paprike

Za sos

🍅 300 ml pasirani paradajz

🧄 1 čen belog luka

🫒 Maslinovo ulje

🌿 Prstohvat origana ili peršuna

Priprema

Korak 1

Pomešaj meso, sitno seckan crni luk, jaje, prezle, beli luk, začine. Oblikuj ćufte.

Korak 2

Ćufte isprži ili zapeči u rerni dok ne dobiju zlatnu boju.

Korak 3

U tiganju proprži beli luk, dodaj pasirani paradajz, dimljenu papriku i začine. Kuvaj 10 min.

Korak 4

Ubaci ćufte u sos, poklopi i krčkaj još 10 minuta da sve upije.

Korak 5

Serviraj s pire krompirom, pirinčem ili svežim hlebom.

Savet

Dimljena paprika pravi razliku – nemoj preskočiti. Ako voliš pikantno, dodaj i trunku čilija u sos.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije	340 kcal
🍞 Ugljeni hidrati	10 g
🥚 Proteini	24 g
🥑 Masti	22 g

📊 Makro grami

Napomena

🍖 Ćufte koje plivaju u dimljenom paradajz sosu. Uz kašiku, uz hleb, uz tišinu.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #glavnojelo #domacekuvanje #ćufte #soszapohvalu