🐟 Brancin pečen u papiru sa limunom i začinima – čist ukus mora
Kategorija: Riba i morski plodovi
Opis
Riba u svom najboljem izdanju – bez mnogo začina, bez komplikacija. Svež brancin pečen u papiru s limunom i biljem, zadrži sočnost i postane čisto savršenstvo.
Sastojci
- 🐟 2 sveža brancina (očišćena)
- 🍋 1 limun (na kolutove)
- 🌿 2 grančice ruzmarina ili majčine dušice
- 🧄 2 čena belog luka (u listićima)
- 🫒 2 kašike maslinovog ulja
- 🧂 So i biber
- 📄 Papir za pečenje
Priprema
- 1️⃣ Zagrej rernu na 200°C.
- 2️⃣ Na papir za pečenje stavi brancin, posoli, pobiberi, i stavi po nekoliko kolutova limuna, listiće belog luka i bilje unutar i oko ribe.
- 3️⃣ Pokapaj uljem i uvij papir kao paket.
- 4️⃣ Peci 20–25 minuta dok riba ne bude mekana i lako se odvaja od kosti.
- 5️⃣ Serviraj direktno iz paketa – miriše, zadržava sok i izgleda spektakularno.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 280 kcal
💪 Proteini: 28 g
🛢 Masti: 18 g
🥔 Ugljeni hidrati: 1 g
Saveti
Ribu serviraj uz krišku limuna i malo maslinovog ulja pomešanog s peršunom – instant dresing.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0