Gurmanija.rs Logo

🥑 Hladne rolnice sa avokadom i krastavcem – lagane, hrskave, letnje

88 pregleda 08.06.2025 Ocena: N/A (0)

🕒 Aktivno: 10 min ♨️ Kuvanje: — ✅ Ukupno: 10 min

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Hladna Predjela

Slika jela 🥑 Hladne rolnice sa avokadom i krastavcem – lagane, hrskave, letnje
🥑 Ove rolnice su kao sushi za leto – osvežavaju, mirišu i nestaju u dva zalogaja. 🔗 Klik za recept! #gurmanija #hladnapredjela #letnjiukus #avokado #bezkuvanja #rolnice

Opis

Ove rolnice su kao sushi bez komplikacija – osvežavajuće, lagane, pune tekstura. Savršene za letnje predjelo, užinu ili lagani večernji zalogaj.

Sastojci

🥒 1 veći krastavac (tankim trakama)

🥑 1 zreo avokado

🌱 1 šaka rukole ili mladog spanaća

🧂 So i biber

🍋 Par kapi limunovog soka

🌿 Svež bosiljak ili mirođija

🫒 Kašičica maslinovog ulja

Priprema

1️⃣ Krastavac oljušti i pomoću ljuštilice izvuci duge, tanke trake (oko 10 cm dužine).

2️⃣ Avokado izgnječi viljuškom, dodaj limunov sok, so, biber i malo maslinovog ulja.

3️⃣ Na svaki kraj krastavčeve trake stavi malo avokado smese i rukolu.

4️⃣ Urolaj pažljivo da dobiješ mini rolnicu – fiksiraj čačkalicom ako treba.

5️⃣ Ređaj na tanjir, pospi seckanim bosiljkom i malo limunove kore.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije: 80 kcal

🍞 Ugljeni hidrati: 4 g

🥚 Proteini: 1 g

🥑 Masti: 6 g

Savet

Za dodatni šmek dodaj kap aceto balsamica ili soja sosa kao umak za rolnice.