Hladna Predjela 08.06.2025

🥑 Hladne rolnice sa avokadom i krastavcem – lagane, hrskave, letnje

Name: 🥑 Hladne rolnice sa avokadom i krastavcem – lagane, hrskave, letnje
Prep time: 10 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🥒 1 veći krastavac (tankim trakama); 🥑 1 zreo avokado; 🌱 1 šaka rukole ili mladog spanaća; 🧂 So i biber; 🍋 Par kapi limunovog soka

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

545

💬

Komentari

Opis

Ove rolnice su kao sushi bez komplikacija – osvežavajuće, lagane, pune tekstura. Savršene za letnje predjelo, užinu ili lagani večernji zalogaj.

Status

🥑 Ove rolnice su kao sushi za leto – osvežavaju, mirišu i nestaju u dva zalogaja.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #hladnapredjela #letnjiukus #avokado #bezkuvanja #rolnice

Sastojci

🥒 1 veći krastavac (tankim trakama)

🥑 1 zreo avokado

🌱 1 šaka rukole ili mladog spanaća

🧂 So i biber

🍋 Par kapi limunovog soka

🌿 Svež bosiljak ili mirođija

🫒 Kašičica maslinovog ulja

Priprema

Korak 1

Krastavac oljušti i pomoću ljuštilice izvuci duge, tanke trake (oko 10 cm dužine).
Avokado izgnječi viljuškom, dodaj limunov sok, so, biber i malo maslinovog ulja.
Na svaki kraj krastavčeve trake stavi malo avokado smese i rukolu.
Urolaj pažljivo da dobiješ mini rolnicu – fiksiraj čačkalicom ako treba.
Ređaj na tanjir, pospi seckanim bosiljkom i malo limunove kore.