Hladna Predjela 29.05.2025

🥒 Rolnice od tikvica sa sirom i orasima – hladno predjelo koje mami aplauz

Name: 🥒 Rolnice od tikvica sa sirom i orasima – hladno predjelo koje mami aplauz
Prep time: 25 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🥒 2 veće tikvice; 🧀 150 g krem sira (ili meki beli sir); 🥛 2 kašike pavlake; 🌰 50 g mlevenih oraha; 🧂 So i biber po ukusu

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

710

💬

Komentari

Opis

Svežina, kremastoća i mrvica hrskavog – u svakom zalogaju. Tanko sečene, grilovane tikvice urolane oko fila od sira, pavlake i mlevenih oraha. Izgledaju kao iz restorana, a praviš ih bez stresa.

Status

🥒 Rolnice od tikvica sa sirom i orasima – brzo predjelo koje izgleda skupo.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #hladnapredjela #tikvice

Sastojci

🥒 2 veće tikvice

🧀 150 g krem sira (ili meki beli sir)

🥛 2 kašike pavlake

🌰 50 g mlevenih oraha

🧂 So i biber po ukusu

🫒 Malo maslinovog ulja za pečenje

🌿 Peršun ili mirođija za dekoraciju

Priprema

Korak 1

Tikvice nareži uzdužno na tanke trake i posoli blago. Ocedi ih 10 min, pa prebriši ubrusom.
Ispeci ih kratko na gril tiganju ili običnom, bez ulja ili sa kap ulja – samo da omekšaju i dobiju crte.
Umuti 🧀 sir, 🥛 pavlaku, 🌰 orahe i začine u glatku smesu.
Na svaku traku stavi kašičicu fila i pažljivo urolaj.
Ređaj rolnice na tanjir, dekoriši 🌿 začinskim biljem i ohladi pre serviranja.