🧄 Pečeni beli luk u maslinovom ulju – eliksir za zdravlje 🧪
Kategorija: Hladna Predjela
Opis
Kada se beli luk ispeče, postaje sladak, mekan i maziv kao puter. U kombinaciji s maslinovim uljem, dobijaš prirodni lek i kulinarski luksuz u jednom.
Sastojci
- 🧄 2 glavice belog luka
- 🫒 150 ml maslinovog ulja
- 🌿 1 grančica svežeg timijana (opciono)
- 🧂 Prstohvat soli
Priprema
- 1️⃣ Preseci vrhove glavica belog luka horizontalno, da čenovi ostanu spojeni ali otvoreni.
- 2️⃣ Stavi ih u malu vatrostalnu činiju ili zamotaj u alu-foliju.
- 3️⃣ Pospi solju i timijanom, pa prelij maslinovim uljem da luk bude skoro potopljen.
- 4️⃣ Pokrij i peci na 180°C oko 35–40 minuta, dok ne postane zlatno i potpuno mekano.
- 5️⃣ Izvadi, pusti da se ohladi, pa stisni čenove – lako se istiskuju kao pasta.
- 6️⃣ Čuvaj u tegli s uljem u frižideru do 7 dana.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 110 kcal
💪 Proteini: 2 g
🛢 Masti: 9 g
🥔 Ugljeni hidrati: 4 g
Saveti
Ostatak ulja koristi kao aromatizovano ulje za salate, testenine ili kao preliv za pečeno povrće. Savršeno miriše!
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0