Hladna Predjela 07.06.2025

🧄 Pečeni beli luk u maslinovom ulju – eliksir za zdravlje 🧪

Name: 🧄 Pečeni beli luk u maslinovom ulju – eliksir za zdravlje 🧪
Prep time: 45 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🧄 2 glavice belog luka; 🫒 150 ml maslinovog ulja; 🌿 1 grančica svežeg timijana (opciono); 🧂 Prstohvat soli

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

1546

💬

Komentari

Opis

Kada se beli luk ispeče, postaje sladak, mekan i maziv kao puter. U kombinaciji s maslinovim uljem, dobijaš prirodni lek i kulinarski luksuz u jednom.

Status

🧄 Čist eliksir koji topi upale i dodaje dušu svakom jelu.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #beliluk #prirodno #superhrana #eliksirzdravlja

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

🧄 2 glavice belog luka

🫒 150 ml maslinovog ulja

🌿 1 grančica svežeg timijana (opciono)

🧂 Prstohvat soli

Priprema

Korak 1

Preseci vrhove glavica belog luka horizontalno, da čenovi ostanu spojeni ali otvoreni.
Stavi ih u malu vatrostalnu činiju ili zamotaj u alu-foliju.
Pospi solju i timijanom, pa prelij maslinovim uljem da luk bude skoro potopljen.
Pokrij i peci na 180°C oko 35–40 minuta, dok ne postane zlatno i potpuno mekano.
Izvadi, pusti da se ohladi, pa stisni čenove – lako se istiskuju kao pasta.
Čuvaj u tegli s uljem u frižideru do 7 dana.

Potrebno za ovaj korak

🧄 2 glavice belog luka