🌶️ Kremasti ajvar sos sa orasima – lagan, pun ukusa i gotov za 5 minuta
Kategorija: Sosovi
Opis
Zamisli ajvar, ali umesto da stoji na stolu, klizi niz tople makarone. Uz dodatak oraha i limuna, dobija novu dubinu i kremastu teksturu koja iznenađuje.
Sastojci
- 🌶️ 3 kašike domaćeg ajvara (blagi ili ljuti)
- 🌰 50 g mlevenih oraha
- 🧄 1 čen belog luka
- 🍋 1 kašika limunovog soka
- 🫒 2 kašike maslinovog ulja
- 💧 2–3 kašike vode (po potrebi za razređivanje)
- 🧂 Prstohvat soli
Priprema
- 1️⃣ U blender ubaci ajvar, orahe, beli luk, limunov sok, maslinovo ulje i malo soli.
- 2️⃣ Izmiksaj sve dok ne dobiješ kremastu, glatku strukturu.
- 3️⃣ Dodaj po potrebi kašiku–dve vode da dobiješ željenu gustinu.
- 4️⃣ Probaj – ako voliš jače, dodaj još oraha ili čen belog luka više.
- 5️⃣ Koristi toplo ili hladno – kao sos za pastu, preliv za povrće, ili dip uz tostirani hleb.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 110 kcal
💪 Proteini: 2 g
🛢 Masti: 9 g
🥔 Ugljeni hidrati: 4 g
Saveti
Ako koristiš ljuti ajvar – dodaj kašičicu javorovog sirupa ili malo meda. Izbalansiraće vatru i pojačati aromu.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0