🍒 Sos od drenjina na stari način
Kategorija: Sosovi
🍒 Sos od drenjina – gust, živ, koncentrisan.
Savršen uz sir, meso ili samo tišinu i kašiku.
🔗 Kliknite za recept!
#gurmanija #sos #drenjina
Opis
Gust, kiselkast i snažnog ukusa.
Pravi se ručno, bez kuvanja, uz maksimalno očuvane mirise i boju drenjine.
Sastojci
- 🍒 1 kg zrelih drenjina (otkoštenih)
- 🍯 500 g meda (ili po ukusu)
- 🍋 Sok od 1 limuna
Priprema
- 1️⃣ Otkoštene drenjine protrljaj kroz gusto sito ili cediljku pomoću drvene kašike dok ne dobiješ glatku, kompaktnu masu.
- 2️⃣ Dodaj 🍯 med i 🍋 limunov sok.
- 3️⃣ Mešaj drvenom kašikom 10–15 minuta dok se smesa ne ujednači.
- 4️⃣ Sipaj u sterilne staklene tegle.
- 5️⃣ Čuvaj u frižideru do 2 nedelje ili zamrzni u manjim količinama.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 35 kcal
💪 Proteini: 0 g
🛢 Masti: 0 g
🥔 Ugljeni hidrati: 8 g
Saveti
Služiti uz punomasne sireve, pečenu piletinu ili kao preliv preko rustičnog hleba.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0