Zeleni chimichurri od peršuna – iseckaj, prelij, odmori 🌿🔥
Zašto će vam se dopasti
Ukus koji vredi probati
Sve sitno iseckaj, prelij uljem i sirćetom i ostavi 15 min — trava „propeva“, sos zasija.
Ukupno vreme25 min
Količina4 porcije
Kalorije95 kcal
OcenaJoš nema ocena
Uvod u recept
O receptu
Svež, kiselkasto–biljan i blago ljut — sitno seckan peršun sa belim lukom, sirćetom i maslinovim uljem. Ide uz pečeno meso, ribu, povrće sa roštilja ili kuvani krompir.
Sve što vam je potrebno
Sastojci
🌿 Vegetarijansko
Prikažite prepoznate alergene
🥛 Mleko
Alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.
Jasno i bez preskakanja
Priprema
Mali detalj pravi razliku
Savet
Seckaj nožem (ne blenderom) i odmori 15 min pre serviranja.
Zašto radi: oštrica čuva strukturu i eterična ulja bilja; kratko odmaranje spaja kiselinu i ulje u stabilniji, mirisniji sos.
Twist: zameni 10 ml sirćeta sokom od limete za tropski profil ili dodaj 20 g sitno seckanog korijandera za „meksiko“ notu.
Još o ovom jelu
Inspiracija za serviranje
Zeleni, mirisan i gotov za 15 minuta — kašika koja diže svako pečenje i roštilj. #Sosovi #Chimichurri #Gurmanija 🌿🔥
Pregled po porciji
Vreme i nutritivne vrednosti
⏰ Priprema: 10 min🧘 Odmor: 15 min⏳ Ukupno: 25 min
- Kalorije
- ~95 kcal
- Proteini
- ~0,3 g
- Masti
- ~10 g
- Ugljeni hidrati
- ~1 g
- Natrijum
- ~240 mg
Proteini0.3 g
Ugljeni hidrati1 g
Masti10 g
Vaše iskustvo je važno
Ocene i komentari
Nastavite da istražujete
Još recepata iz kategorije „Sosovi“
