🐟🥔 Pečena riba sa krompir salatom – lagan, a pun obrok
Kategorija: Riba i morski plodovi
🐟🥔 Pečena riba i krompir salata – lagano, zdravo i neverovatno ukusno!
Domaći klasik koji se ne preskače.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #riba #domacakuhinja
Opis
Hrskava riba iz rerne i sočna salata od krompira.
Zvuči jednostavno, ali kad se složi kako treba – ovo jelo jedeš do poslednjeg zalogaja.
Sastojci
- Za ribu:
- 🐟 4 fileta oslića (ili pastrmke, smuđa, šta voliš)
- 🧄 2 čena belog luka (sitno)
- 🫒 2 kašike maslinovog ulja
- 🍋 Sok od pola limuna
- 🧂 So, biber, suvi začin po ukusu
- Za krompir salatu:
- 🥔 600 g krompira
- 🧅 1 crveni luk (sitno seckan)
- 🫒 3 kašike maslinovog ulja
- 🍋 Sok od 1 limuna (ili 1 kašika sirćeta)
- 🌿 Svež peršun
- 🧂 So i biber
Priprema
- 1️⃣ Filete 🐟 ribe začini, prelij marinadom od ulja, belog luka i limuna. Ostavi 15 min.
- 2️⃣ Peci u rerni na 200°C oko 20 minuta, dok ne porumeni ivica.
- 3️⃣ Krompir 🥔 skuvaj u ljusci, oljušti i seckaj na kolutove dok je još topao.
- 4️⃣ Dodaj sitno seckan 🧅 luk, 🍋 limun, 🫒 ulje, so, biber i 🌿 peršun. Promešaj lagano.
- 5️⃣ Serviraj ribu preko ili pored salate, po želji još par kapi maslinovog ulja.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 380 kcal
💪 Proteini: 30 g
🛢 Masti: 18 g
🥔 Ugljeni hidrati: 24 g
Saveti
U salatu možeš dodati i kašiku senfa za blaži pikantni šmek!
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0