🐟 Fileti oslića iz rerne sa belim lukom i limunom – lagano, aromatično, bez greške
Opis
Riba koja ne smrdi, ne raspada se i ne ostavlja haos u kuhinji. Fileti oslića idu direktno u rernu, sa limunom, belim lukom i malo maslinovog ulja. Sve se zapeče, pusti sokove i servira dok je toplo i mekano.
Sastojci
Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.
Priprema
Nutritivne vrednosti
| 🔥 | 170 kcal |
| 🥚 Proteini | 22 g |
| 🍞 UH | 1 g |
| 🥑 Masti | 9 g |
Savet
Zašto je ovaj recept deo Gurmanije
Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije jela od ribe i morskih plodova, sa naglaskom na laganu pripremu, čist ukus i dobar balans začina.
Korisno pre kuvanja
Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.
Kod ribe je najčešća greška preduga termička obrada. Riba treba da ostane sočna i da se lako razdvaja viljuškom.
Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.
Služi uz limun, kuvani krompir, blitvu, pirinač ili laganu sezonsku salatu.
Status
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #riba #oslic
Vreme
Ocene i komentari
Vidi još recepata iz ove kategorije
Riba i morski plodovi
