🍗 Punjena piletina sa spanaćem i sirom – Sočna i kremasta iznutra

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Glavna jela

Sočna, punjena piletina sa spanaćem i sirom – lako se sprema, a izgleda kao iz restorana! Uživajte u kremastom filu u svakom zalogaju! 🍗✨ #punjenapiletina #domacirucak #gurmanija #lakoibrzo

Opis

Ova punjena piletina je pravo iznenađenje na tanjiru – spolja zapečena i hrskava, a iznutra sočna, puna kremastog fila od spanaća i sira. Jednostavna priprema, a rezultat izgleda kao iz restorana!

Sastojci

• 🍗 4 pileća filea (belog mesa)
• 🌿 200 g svežeg spanaća (ili 100 g blanširanog)
• 🧀 150 g krem sira (ili feta sira)
• 🧄 1 čen belog luka
• 🧂 So, biber, suvi začin
• 🫒 Maslinovo ulje za pečenje
• 🥄 Čačkalice ili kuhinjski konac

Priprema

1. 1️⃣ Fil:
2. Na malo ulja propržiti beli luk i spanać dok ne omekša. Ohladiti i pomešati sa sirom. Začiniti po ukusu.
3. 2️⃣ Punjenje:
4. Pileće filee raseći po sredini kao „džep“. Napuniti filom i zatvoriti čačkalicama ili koncem.
5. 3️⃣ Pečenje:
6. U tiganju na srednje jakoj vatri propržiti punjene filee sa svih strana dok ne porumene (oko 3 minuta po strani), pa ih prebaciti u rernu na 180°C još 15 minuta da se dopeku.
7. 4️⃣ Serviranje:
8. Seći na kolutove i servirati uz pire krompir, grilovano povrće ili salatu.

Nutritivne vrednosti

Saveti

Za dodatni šmek, u fil možete dodati i malo rendanog tvrdog sira (kačkavalj ili parmezan).